Электроконфорка Советский патент 1992 года по МПК F24C7/08 H05B1/02 

Изобретение относится к теплотехнике, а точнее - к устройству кухонных плит с электроконфорками, используемых в быту и на предприятиях общественного питания.

Известна электроплита, содержащая корпусе цилиндрической тепловой камерой и размещенные на стенке резистивные на-, греватели (ТЭНы), являющиеся аналогами конфорок. Устанавливаемая в камеру плиты варочная емкость через рычаг перемещает подпружине шток, который воздействует на кнопку микропереключателя, включая ТЭНы.

Недостатком аналога является невозможность регулировки порога срабатывания выключателя в зависимости от веса варочной емкости.

Наиболее близкой к заявляемому объекту является электроконфорка, содержащая корпус, подвижный в вертикальном направлении подпружиненный нагреватель, взаимодействующий с установленным на корпусе выключателем. Регулятор усилия

пружины выполнен в виде винта, вкрученного в конфорку по ее оси снизу через отверстие в опорной плоскости неподвижно соединенного с корпусом элемента. Винт позволяет регулировать вертикальный ход конфорки.

Основным недостатком прототипа является невозможность использования винта как регулятора порога срабатывания нагревателя в зависимости от веса установленной посуды, так как потребитель не имеет удобного доступа к винту, и, кроме того, известная конструкция не позволяет визуализировать и идентифицировать со значением веса установленное положение регулировочного винта. Наличие винта затрудняет сборку-разборку конфорки при ремонте и санитарной обработке внутренних полостей, что также создает неудобство при эксплуатации.

Целью изобретения является повышение удобства эксплуатации.

VI

сл

00

СА

СЛ

Эта цель достигается тем, что в предлагаемой электроконфорки корпус выполнен составным из верхней и нижней частей, при этом верхняя часть выполнена с ручками из материала с низкой теплопроводностью и ввинчена в нижнюю часть, выполненную в виде стакана с внутренней резьбой.

Выполнение кЪрпуса составным позволяет обеспечить пбдвижность конфорки относительно подвижной части корпуса, в то время как выключатеЖ размещен на неподвижной части корпуса и в итоге позволяет регулировать порог срабатывания нагревателя в широком диапазоне изменения веса посуды и, следовательно, придает электро- конфорке свойства, не совпадающие со свойствами известных технических решений.

На фиг, 1 изображена электроконфорка, резрез; на фиг. 2 - то же, упрощенный вид сверху.

Электроконфорка установлена на крышке 1 плиты и содержит корпус, состоящий из двух частей: нижней 2 и верхней 3. Нижняя часть 2 в виде жестко закрепленно- го на крышке 1 стакана служит основанием верхней части и имеет внутреннюю резьбу и осбвое отверстие а днище. Верхняя часть 3 выполнена в виде двухстенного стакана, также имеющего сквозное осевое отвер- стие, соосное отверстию в стакане 2, На внешней образующей поверхности стакан 3 имеет кольцевой буртик (отбортовку). На буртике имеются ручки 4 из нетеплопроводного материала, равномерно расположен- ные по окружности. Над стаканом 3 размещен нагреватель 5 со встроенным нагревательным элементом 6, в качестве которого кроме ТЭНов могут быть использованы и нагреватели других типов, например СВЧ, индукционные и др.

Фланец нагревателя охватывает верхнюю часть стакана 3 над буртиком так, что последний может служить опорой нагревателя. Между днищем нагревателя и дном стакана 3 установлена пружина 7, охватывающая на большей части своей высоты внутреннюю стенку стакана 3 и таким образом центрируемая ею. Сменные теплоизолирующие шайбы 8 и 9, например из упрочнен- ного асбеста, служат для регулировки силы упругости пружины 7 и одновременно предохраняют ее от разогрева выше 200-300 С. Этой же цели служит и специальный теплоизолирующий слой в нижней части нагре- вателя (не показан).

Полый шток 10 из материала с низким коэффициентом теплопроводности, например, текстолите, жестко соединен своим торцом с днищем нагревателя и ориентиреван соосно отверстиям в стаканах 2 и 3. В рабочем положении шток проходит сквозь оба отверстия. Через сквозное отверстие в штоке от стакана 2 к элементу 6 подведен силовой кабель 11, который свободно провисает и не препятствует вертикальному перемещению штока вместе с нагревателем. В части 2 размещен микропереключатель 12 с возможностью взаимодействия со штоком, Варочная емкость или другая посуда, устанавливаемая на конфорку, обозначена позицией 13, теплоизолирующая манжета - позицией 14,

Устройство работает следующим образом. В исходном состоянии (без посуды) нагреватель 5 и шток 10 занимают положение, показанное на фиг. 1 пунктирной линией S. Закругленный торец штока находится выше микровыключателя 12, который в этом положении разомкнут. За счет упругости пружины 7, поддерживающей нагреватель, последний приподнят над стаканом, но так, что торец фланца находится не выше торца стакана. Вращением стакана 2, который является регулировочным элементом, за ручки 4 устанавливают требуемый порог срабатывания устройства от веса.

В местах, указанных на фиг. 2 стрелками, крышка 1 плиты вокруг конфорки может иметь шкалу (или систему меток) вплоть до ее градуировки в килограммах веса посуды. Для удобства подстройки шкала может быть выполнена съемной или подвижной. В наиболее грубом варианте символикой или текстовой надписью указывают по часовой стрелке меньший вес (закручивание стакана вниз), соответственно, против часовой стрелки - больший вес. При этом имеется в виде, что резьба на стаканах имеет крупный шаг, а регулировка поворота осуществляется по одной из ручек 4, имеющей, например, отличную от других окраску или специальную метку (красная точка). К примеру, при повороте стакана 3 с нагревателем за ручку относительно положения, показанного на фиг. 2, на 90° по часовой стрелке, исходная установка срабатывания включения уменьшается с 1 до 0,5 кг.

Затем устанавливают емкость 13 на нагреватель. Пружина 7 сжимается, нагреватель проседает, и в пределе опирается через манжету 14 на буртик стакана 3. Расстояние между уровнем непогруженного нагревателя и уровнем нагревателя, лежащего на стакане, определяет максимальную величину хода штока. Шток, двигаясь вниз, воздействует на переключатель 12. цепь питания элемента 6 замыкается. Мощность нагревателя регулируется известными средствами.

После приготовления пищи при снятии емкости с конфорки, шток поднимается вверх и нагреватель отключается. Если потребитель оставил плиту включенной на длительное время, и содержимое емкости начало выкипать, то нагреватель постепенно поднимается, и как только вес емкости за счет испарения жидкости уменьшится до веса установки, конфорка отключится. Это произойдет в том случае, если вес установки больше пустой посуды.

Предлагаемая конструкция электроконфорки дает возможность потребителю регулировать порог срабатывания на отключение и устанавливать его на минимальное уменьшение веса посуды, что позволяет уменьшить потери готового продукта. Это достигается следующим образом. После установки посуды на нагреватель, если он своим фланцем не лежит на буртике, что определяется визуально или по эффекту рессоры при надавливании сверху, потребитель вращает стакан 2 против часовой стрелки до того момента, пока не произойдет отключение нагревателя конфорки и сигнальная лампочка на лицевой панели плиты (условно не показана) не погаснет. Затем при медленном вращении стакана в обратную сторону фиксируют его в положении сразу после включения конфорки и загорания соответствующей лампочки.

Это означает, что в таком положении контактная поверхность переключателя 12 находится в зоне перехода цилиндрической части штока в закругленную, и при незначительном уменьшении веса, соответствующему положению уровня жидкости в емкости налп (фиг. 1), конфорка отключается.

Одним из достоинств плиты является высокая технологичность и удобство сборки. Для съема конфорки достаточно рассоединить разъем силового кабеля на стакане 2 и поднять конфорку вверх. В то же время, благодаря наличию фланца на нагревателе, исключается попадание грязи и посторонних предметов во внутреннюю полость стакана 2.

Отсутствие непосредственно теплового контакта нагревателя с частями корпуса и

выполнение штока из материала с низкой теплопроводностью позволило решить проблему теплорой защиты микропереключателя.

Выключатель 12 может иметь два исполнения: как элемент силовой цепи и как элемент слаботоковой цепи управления.

Форма и размер ручек выбирается из соображений удобства пользования и безопасности, а именно достаточной удаленности от раскаленных поверхностей.

Наряду С повышением удобства пользования конфоркой использование предлагаемого технического решения даст

возможность потребителю (как в быту, так и на предприятиях общественного питания) съэкономить электроэнергию и повысить безопасность работы нагревательного

электроприбора.

Формула изобретения

1.Электроконфорка, содержащая кор- пус, установленный подвижно вдоль него

подпружиненный нагреватель со штоком, взаимодействующим с выключателем цепи питания нагревателя, и регулятор порога срабатывания выключателя,отличают, ая с я тем, что, с целью повышения удобства эксплуатации, корпус выполнен составным из нижней части в виде стакана с внутренней резьбой и ввинченной в нее верхней части с ручками, нижний конец пружины

зафиксирован относительно верхней части корпуса, а выключатель выполнен взаимодействующим с боковой поверхностью штока.

2.Электроконфорка по п. 1. о т л и ч а ю- щ а я с я тем, что она снабжена диета нционирующими шайбами, установленными на торцах пружины.

3.Электроконфорка по пп. 1 и 2, о т л и- чающаяся тем, что внутри штока

выполнено сквозное продольное отверстие для размещения в нем токоподводов к нагревателю.

4.Электроконфорка по пп. 1-4, отличающаяся тем, что шток, ручки верхней

части корпуса и дистанционирующие шайбы выполнены из материала с низкой теплопроводностью.

dh

f

Использование: для тепловой обработки пищезых продуктов. Сущность изобретения: конфорка содержит составной корпус, выполненный из нижней части 2 в виде стакана с внутренней резьбой и ввинченной в нее верхней части 3 с ручками 4. Нагреватель 5 с штоком 10 подпружинен и установлен подвижно вдоль корпуса. Нижний конец пружины 7 зафиксирован относительно верхней части 3 корпуса, а шток 10 своей боковой поверхностью взаимодействует с выключателем цепи питания нагревателя 5. На торцах пружины 7 возможна установка дистанционирующих шайб 8 и 9. Предпочтительно выполнение штока 10 с сквозным осевым отверстием 11 и выполнение ручек 4, шайб 8 и 9 и штока 10 из материала с низкой теплопроводностью. 3 з.п.ф-лы, 2 мл,

Фиг. 2

Ъ