СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАТОЧНОЙ РАССИРОПКИ ДЛЯ СБРАЖИВАНИЯ В АЦЕТОНОБУТИЛОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Советский патент 1966 года по МПК C12P7/36 

Известен способ приготовления паточной рассироики для сбраживания в ацетонобутиловом производстве, по которому патоку смешивают с возвратной бардой. Полученную смесь подвергают кислотному гидролизу, после чего проводят водно-тепловую обработку ее, а затем смешивают смесь со стерильным мучным затором.

Предложенный способ улучшает условия гидролиза и ускоряет процесс сбраживания. Для этого рассиропку перед кислотным гидролизом пропускают через катионит, например КУ-2, а после гидролиза - через анионит, например АВ-17. Кроме того, патоку стерилизуют при температуре около 75-80°С и рН, равном 2,5-3,0, а водно-тепловую обработку паточной рассироики проводят при 105°С.

На чертеже схематически изображена установка для осуш,ествления способа.

В рассиропник / непрерывно подают насосом 2 патоку и декантат барды или лютерную воду температурой 95°С (в отношении 1 :2 или 1:3). Полученную рассиропку направляют в промежуточную емкость - подогреватель 3, где при необходимости подогревают до 75-80°С. Пасосом 4 рассиропку перекачивают через катионообменник 5, заполненный сильнокислотным катионитом КУ-2 или Амберлитом 1 R-120, через гидролизатор-стерилизатор 6, а затем анионообменник 7, заполнеиный СИЛЫ1ООС1ЮВНЫМ анионитом ЭДЭ-ЮП или АВ-17.

Оптимальная для гидролиза сахарозы и стерилизации кислотность рассиропки поддерживается изменением концентрации патоки (рЫ 2,5-3,0). Оптимальное время выдержки для осуш,ествления полного кислотного гидролиза сахарозы и кислотной стерилизации рассиропки составляет 20-60 мин и поддерживается измепением объема рассиропки и количеством работающих гидролизаторов.

Прошедшую анионообменпик 7 рассиропку разбавляют стерильной водой температурой 115-120°С до концентрации 5,5% по условному крахмалу и температуры рассиропки 105°С. Рассиропку направляют в выдерживатель 8, а затем в паросепаратор 9, куда также подают стерильный мучной затор. Продолжительность водно-тепловой обработки рассиропки 5-10 мин при 105°С. Регенерируют катиониты и аниониты одним из известных методов.

Предмет изобретения

рилизации паточной рассиропки с последующей водно-тепловой обработкой ее и смешиванием со стерильным мучным затором, отличающийся тем, что, с целью улучшения условий гидролизации и ускорения процесса сбраживания, рассиропку перед кислотным гидролизом пропускают через катионпт, например КУ-2, а после гидролиза - через анионит, например АВ-17.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что стерилизацию патоки проводят при температуре около 75-80°С и рН, равном 2,5-3,0, а водно-тепловую обработку - при температуре 105°С.

Г

Ы,.А,-Жч..