Машина для резки овощей Советский патент 1993 года по МПК A23N15/00 

Изобретение относится к консервной промышленности, в частности для резки овощей на кружки.

Целью настоящего изобретения является повышение надежности работы.

Сущность изобретения поясняется чертежами, где на фиг. 1 представлен общий вид машины, вид сверху: на фиг. 2 - общий вид машины, поперечный разрез; на фиг. 3 - привод подающего барабана в исходном положении; на фиг. 4 - привод подающего барабана в случае попадания постороннего предмета между барабанами.

Машина для резки овощей состоит из корпуса 1, в котором устроен загрузочный люк 2, привода 3 ножевого барабана 4, который имеет ножи 5, привода 6, подающего барабана 7. Подающий барабан 7 установлен на кронштейнах 8 с возможностью поворота вокруг оси 9 (фиг. 2). Привод 6 состоит из двух усеченных конусов 10 и 11, последний из которых по оси имеет пружину 12. Оси барабанов соединены пружиной 13.

Один из усеченных конусов состоит из двух последовательно установленных частей 14 и 15, выполненных из материалов с разными коэффициентами трения, причем ближайшая к меньшему основанию часть сборного конуса 10 выполнена из материала с большим коэффициентом трения, например из пластика (фиг. 3, 4).

Машина работает следующим образом.

Через загрузочный люк 2 подают продукт. Ножевой 3 и подающий 7 барабаны вращаются навстречу друг другу. Продукт, проходя между ними, разрезается ножами 5 и через разгрузочный люк выводится из машины. Крутящий момент от ножевого барабана 4 на подающий 7 передается при помощи привода 6, который состоит из двух усеченных конусов 10 и 11. При этом в передаче крутящего момента целиком участвуют Обе конические поверхности барабанов.

При попадании постороннего предмета в машину барабан 7 отходит на кронштейнах 3 вокруг оси 9 от ножевого барабана 4

Ё

00

со о ю

4

ю

(фиг. 2j,npH этом пружина 12 толкает усеченный конус 11 до соприкосновения с конусом 10 в новой точке встречи.. В этом случае во вращении участвуют не целиком конические поверхности (фиг. 4). Ближайшая к меньшему основанию часть 14 конуса 10 лишь частично либо участвует Б передаче крутящего момента, либо вообще не участвует. Коэффициент трения снижается. Кроме этого, пружина 13 создает усилие, которое через коническую поверхность вызывает осевую составляющую. Благодаря этому усилию и снижению коэффициента трения конус 11 стремится занять исходное положение и занимает его после прохождения постороннего предмета между барабанами. Формула изобретения 1. Машина для резки овощей, содержащая корпус с загрузочным устройством, установленный на валу в корпусе ножевой

барабан и привод, отличающаяся тем, что, с целью повышения надежности в работе, она снабжена подающим барабаном, ус тановленным на валу, и приводом,

барабаны подпружинены между собой, а привод подающего барабана выполнен по крайней мере из двух конусов, представляющих собой фрикционную передачу, причем конус, установленный на валу

подающего барабана, направлен к нему большим основанием и снабжен пружиной сжатия для обеспечения постоянного контакта между конусами.

2. Машина по п. 1, отличающаяся

тем, что один из конусов фрикционной передачи состоит из двух частей, выполненных из материалов с разными коэффициентами трения, причем ближайшая к барабану часть, усеченного конуса выполнена из материала

с большим коэффициентом трения.

Использование: изобретение относится к консервной промышленности, в частности к машинам для резки овощей. Сущность изобретения: машина для резки овощей содержит корпус с загрузочным устройством. В корпусе установлены ножевой и подающий барабаны, валы которых между собой подпружинены. Подающий барабан смонтирован на кронштейне, установленном на оси и имеющем возможность поворачиваться вокруг нее. Привод подающего барабана выполнен из двух усеченных конусов, представляющих собой фрикционную передачу. Для обеспечения постоянного контакта между конусами на валу подающего барабана установлена пружина сжатия. Один из конусов фрикционной передачи состоит из двух частей, выполненных из материалов с разным коэффициентом трения, причем ближайшая к барабану часть усеченного конуса выполнена из материала с большим коэффициентом трения. 1 з. п. ф-лы, 4 ил.

13

Ф&&1

/f-irf

1 1 1 1 1 rtjDfffy/r/rj

фЈ/а2

rl

L

L

ff

фиг.З

(pv&b