Механическая мешалка к посуде для варки пищи Советский патент 1930 года по МПК A47J36/00 

Известны механические мешалки с раздвижными лопастями к посуде для варки днщи с расположениым непосредственно при мешалке двигателем, а также известны коловратные паровые двигатели с лопастями, попеременно сдепляющимися с поршневыми барабанами и кожухом.

В нредлагаемоЁ мешалке коловратный двигатель установлен в цилиндре для воды, обращаемой при варке пищи в пар, приводящий в движение мешалку. .Гопасти мешалки сделаны лемехообразными и устанавливаются на телескопически вдвижных трубках.

На чертеже фиг. 1 изображает вертикальный разрез мешалки; фиг. 2-частичный вид ее сверху с частичным разрезом, а фиг. 3--деталь цилиндра.

Прибор представляет собой коловратный двигатель, приводящий в движение телескопически раздвигаемые лемехи 1. Он состоит из кожуха 8, сквозь навинчиваемую крышку 5 которого пропускается валик 4. Вокруг последнего вращаются рабочие допасти 5 и -5, между многопетельными втулками которых проложены шайбы 6, входящие своими внутренними зубчиками в шпунт валика 4, Втулки лопастей о упираются в шайбы в выбитыми в них пружинными язычками 7, входяпщми в гнезда ш:айб 6. На выходящий конец валика 4 насажено раздвижное крыло 8, закрепленное шпилькой 9 и составляющее одно целое

с двустенным раздвижным цилиндром 10, прикрываемым крышкой 11. Средняя полая часть цилиндра 10 наполняется водою, а окружающее ее трубчатое полое пространство IS служит для выхода пара.

В предупреждение самонроизвольного раздвигания цилиндра 10 (фиг. 3) под влиянием выходящих из него паров, под колпачком 11 в трубках пробиты отверстия 1-9, а сами трубки удерживаются взаимньш трением.

Рабочие лопасти о свободным концом упираются в пружины 13, прикрепленные к гнездам к стенке кожуха Я На лопастях имеются выступы 13. Позади лопастей, опирающихся на пружины 12 в верхней крышке имеются каналы 13 для выхода пара, а над лопастями каналы 14 для впуска воды, в которые входит вода из цилиндра 10 через одно из трех окон 17, размещенных так, что онн всегда расположены впереди движущейся лопасти. jleMexB установлены на телесконически вдвижных трубках 16 треугольного сечения, прикрепленных к кожуху 5. Весь прибор изготовляется из дюралюминия.

Д.ТЯ установки мешалки в посуде, в которой нреднолагают приготовлять пищу, раздвигаются лемехи с трубками 16 н крыло 8 так, чтобы они почти касалсись стенок посуды. Цилиндр 10 выдвигается настолько, чтобы он был поверх варнжо пищи, но не мешад покрытию посуды