СПОСОБ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ЖИДКИХ И ПАСТООБРАЗНЫХ ПРОДУКТОВ Советский патент 1966 года по МПК F26B5/06

Описание патента на изобретение SU186883A1

Известен способ сублимационной сушки жидких и пастообразных продуктов путем формования в блоки, которые затем замораживают.

Предложено поверхностям блоков придавать гофрированную форму, что интенсифицирует процесс сушки.

Способ заключается в следуюш,ем.

Жидкий или пастообразный продукт формуют в блоки. Для этого можно применить разборную металлическую форму, внутренняя полость которой имеет гофрированную поверхность, например с двух противоположных сторон (или же волнистую, зубчатую, ребристую и т. д.). Заполняя эту полость, продукт принимает ее форму, затем его в форме замораживают. Замороженный таким образом блок вынимают из формы и подвергают сублимационной сушке.

Предмет изобретения

Способ сублимационной сушки жидких и пастообразных продуктов путем формования в блоки и замораживания их, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса сушки, поверхностям блоков придают гофрированную форму.

Похожие патенты SU186883A1

название	год	авторы	номер документа
УСТАНОВКА НЕПРЕРЬ[ВНОГО ДЕЙСТВИЯ	1971		SU309217A1
УСТАНОВКА ВАКУУМНО-СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ НЕПРЕРЫВНОГО ТИПА ГОМОГЕНИЗИРОВАННЫХ И ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ	2020	Кузнецов Андрей Николаевич Желонкин Ярослав Олегович Стародубцев Артем Валерьевич	RU2746636C1
СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ	1999	Газина Т.П. Дьяконов Л.П. Газин М.Ю.	RU2152743C1
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВВОДА ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ В ВАКУУМНУЮ КАМЕРУ СУБЛИМАЦИОННОЙ УСТАНОВКИ	1972	А. С. Гинзбург, В. И. Сыроедов, Ю. Г. Спиридонов В. П. Малых Московский Технологический Институт Пищевой Промышленности	SU347538A1
Способ сублимационной сушки жидких и пастообразных продуктов и сублимационная сушилка	1980	Байсиев Хаджи-Мурат Хасанович	SU909497A1
СПОСОБ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ЖИДКИХ ПРОДУКТОВ И СУШИЛКА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ	1990	Антипов С.Т. Шахов С.В. Николаенко С.В.	RU2008585C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СУБЛИМИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И УСТАНОВКА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ	2001	Антипов С.Т. Кретов И.Т. Шахов С.В. Игнатов В.Е. Белозерцев А.С.	RU2197874C2
СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ (СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ) ЖИДКИХ И ПАСТООБРАЗНЫХ БИОПРЕПАРАТОВ	2009	Семенов Геннадий Вячеславович Буданцев Егор Владимирович Булкин Максим Сергеевич Гатауллина Юлия Романовна	RU2413147C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СУБЛИМИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ	2004	Добромиров Владимир Евгеньевич Брехов Александр Федорович Шахов Сергей Васильевич Белозерцев Александр Сергеевич Кумицкий Антон Сергеевич Моисеева Ирина Станиславовна Бокадаров Станислав Александрович	RU2275564C1
СУБЛИМАЦИОННАЯ УСТАНОВКА НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ	1971	В. П. Ишуков, Р. В. Самойлов, В. Ф. Нестеркин, И. И. Кисленко М. Б. Медовников Московский Экспериментальный Консервный Завод	SU315887A1

Реферат патента 1966 года СПОСОБ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ЖИДКИХ И ПАСТООБРАЗНЫХ ПРОДУКТОВ

Формула изобретения SU 186 883 A1

SU 186 883 A1

Даты

1966-01-01—Публикация