МАСЛОБОЙКА Советский патент 1931 года по МПК A01J15/02 

Предлагаемое изобретение касается маслобоек, предназначенных для получения масла непосредственно из молока.

На чертеже фиг. 1 изображает разрез маслобойки по вертикальной оси; фиг. 2 - вид маслобойки сверху; фиг. 3 и 3′ - била в двух проекциях; фиг. 4 и 4′ - кольцо с перегородками, окружающее била, в двух проекциях; фиг. 5 и 5′ - обруч с перегородками под билами в двух проекциях; фиг. 6 - разрез сосуда с перегородками снизу; фиг. 7 - вид сосуда сверху.

Маслобойка, предназначенная для получения масла непосредственно из молока, состоит из резервуара 1 с дном 2 и ножками 3 и из крышки 4, прикрепляемой к резервуару шарнирами 5. На крышке 4 укрепляется кронштейн 6 и стойка 7, в которой вращается валик 8, на одном конце которого укреплена ручка 9, а на другом - коническая шестерня 10, сцепляющаяся с другой шестерней 11, заклиненной на верхнем конце вертикального вала 12, нижний конец коего вращается в подпятнике 13 (фиг. 1 и 2). На нижнем конце вала 12 неподвижно насажены била 14 (фиг. 3), под которыми на дно резервуара 1 уложен обруч 16 с укрепленными в нем для лучшего перемешивания молока вертикальными перегородками 15 (фиг. 5), над которыми, в свою очередь, устанавливают кольца 19 с перегородками 18 (фиг. 4). Над билами 14 в резервуар 1 вставлен сосуд 20 с центральным отверстием в дне, к нижней стороне последнего установлены вертикальные перегородки 21, к боковым же стенкам сосуда 20 прикреплены упоры 22, упирающиеся в крышку 4 и тем самым закрепляющие на месте все установленные внутри резервуара части.

Действие маслобойки происходит следующим образом: при вращении рукоятки 9 валика 8 и конических шестерен 10 и 11 передается вращательное движение вертикальному валу 12 и билам 14. Молоко, налитое ранее в резервуар, начинает циркулировать от центра бил к боковым стенкам резервуара 1, затем через желобки кольца вверх по стенкам резервуара, через отверстия сосуда 20 обратно в била и т.д. При указанной циркуляции молоко, отбрасываемое билами, ударяется о перегородки 18 кольца 19, перегородки 15 обруча 16 и перегородки 21 сосуда 20; при этом происходит отделение сливок и сбивка из них масла.

Маслобойка с вращающимися внутри резервуара билами и неподвижными радиальными перегородками, отличающаяся применением: а) установленных на дне маслобойки под билами 14 вертикальных перегородок 15, б) установленного над перегородками 15 и окружающего била 14 кольца 19 с перегородками 18, в) вставленного в резервуар 1 над билами 14 сосуда 20 с центральным отверстием в дне и прикрепленными к последнему снизу вертикальными перегородками 21, доходящими до стенок резервуара 1, и г) упоров 22, прикрепленных к резервуару 20 и упирающихся в крышку маслобойки, в целях укрепления на месте всех ее частей.