Подвеска для рыб в коптильнях и сушильнях Советский патент 1931 года по МПК A23B4/04 

Предлагаемое изобретение имеет целью изъять из употребления, при подвеске рыбы для копчения и вяления, пряжу для нанизывания рмбы, а также облегчить труд работающих в этом производстве.

На чертеже фиг. 1 изображает схематический вид подвески сбоку; фиг. 2-то ке, сверху; фиг. 3-то же, в вертикальном поперечном разрезе.

Предлагаемая подвеска состоит из бруска 3, на нилшеЙ продольной стороне которого помещаются крюки 4, а на противоположной стороне - кронштейны 1, с выступающими над крюками 4 концами. На эти крюки н кронштейны подвешиваются стержни, загнутые с одного коица и заостренные с другого, на которые

нанизываются рыбы. Последние располагаются на бруске в шахматном порядке, дающем возможность поместить больше рыбы, чем при практикующемся ныке способе.

Предмет патента.

Подвеска для рыб в коптильнях и в сушильнях, отличающаяся тем, что она выполнена в виде бруска с крюками 4 на одной продольной стороне и на другой противоположной стороне-кронштейнами 1 с выступаю 1 ини над крюками 4 концами, каковые крюки 4 и кронштейны 1 для навешявзйия на них стержней с рыбо§.

t4HHH :: Or br07rt

3t...ii-Ti feH --

fv Tr-TT|- - -- -г -гг--г