СПОСОБ ПОДГОТОВКИ воды НА ДИФФУЗИЮ Советский патент 1967 года по МПК C13D1/08 

Изобретение относится к свеклосахарному производству, а именно, к стерилизации воды, применяемой в процессах диффузии сока.

Известные способы подготовки воды на диффузию путем обработки ее сернистым ангидридом, касались барометрической воды, которая в меньшей степени инфицирована, по сравнению с жомопрессовой, поэтому эти способы полностью не стерилизуют всей воды.

Предлагаемый способ отличается тем, что обрабатывают сернистым ангидридом только жомопрессовую воду с дальнейшим смешиванием ее с барометрической и аммиачной водой.

Такой прием способствует достижению одновременно понижения щелочности и полной стерилизации всей воды.

Эффекта добиваются следующими способами.

1.Стерилизуют жомопрессовую воду путем ее самостоятельного насыщения (сульфитирования) сернистым ангидридом без предварительного нагревания до значения рН 3,0- 3,5.

2.Стерилизацию барометрической воды осуществляют путем ее смешивания с глубоко сульфитированной жомопрессовой водой, в результате чего происходит одновременно понижение рН первой и повыщение рН последней, кроме того, при смешении аммиачной воды с жомопрессовой происходит снижение щелочности первой.

Величина рН всей воды после смешивания равна 6,0-6,5, что соответствует содержанию 20-40 мг/л Оз.

При работе по этому способу все уцелевшие и жизнеспособные микроорганизмы будут уничтожены, при этом воды попадут в диффузионные аппараты только после глубокой сульфитизации и весь диффузионный комплекс будет совершенно стерилен.

Предмет изобретения

Способ подготовки воды на диффузию путем обработки ее сернистым ангидридом, отличающийся тем, что, с целью достижения одновременно понижения щелочности и полной стерилизации всей воды, обработке сернистым ангидридом подвергают только жомопрессовую воду с дальнейщим смешением ее с барометрической и аммиачной водой.