ПРИБОР ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ ЭЛАСТИЧНОСТИ КОЖИЦЫ ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ Советский патент 1967 года по МПК G01N3/08 G01N33/02 

Известные приборы для ооределения физико-механических свойств пленочных материалов с Применением силоизмерительного механизма, указательной стрелки со шкалой для отсчета линейных деформаций и зажимо-в не обеспечивают надежного закрепления без повреждения кожицы овощей и плодов, например, томатов. Для надежного закрепления без повреледений испытуемого образца кожицы каждый зажим предложенного прибора состоит из съемного цилиндрического штока и пружиияш;ей трубки, верхняя часть которой срезана, а в месте расположения образца «ожицы трубка имеет поперечный вырез. На фиг. 1 изображен описываемый прибор, виды в плане и сбоку; на фиг. 2 - зажим, в разобранном и собранном .видах. Прибор содержит основание /, на котором смонтированы силоизмерительный механизм 2 с указательными стрелками , подвижной шток 4 и зажимы 5, установленные аа неподвижном 6 и подвижном 7 держателях. Подвижной держатель связан хвостовиком 6, расположенным в направляюш их 9 основания, через соединительную планку W с подвижным штокоМ силоизмерительной головки и имеет указательную стрелку //, которая вынесена на градуированную шкалу 12, находящуюся на одной из боковых сторон основг ния. Зажимы снабжены стержнями (ручками) 1 и выполнены из пружинных трубок 14 со ере занной верхней частью. В месте расположи ния образца трубки имеют поперечный выре 15 и снабжены вставными цилиндрическим штоками 16. Ножом, изготовленным из двух бритвенны лезвий, которые укреплены на основании н определенном -расстоянии друг от друга, де лают надрез на образце и снимают полоск; кожицы 1/7. Один край кожицы кладут в вы рез 15 трубки 14 неподвижного держателя 6 а другой край заделывают в трубку другоп зажима, установленного на .подвижном дер жателе. Затем вставляют штоки 16, которЫ прижимают края кожицы к внутренним стен кам трубок зажимов. После поворота стерж ней (ручек) 13 вокруг своих осей на 360 полоски кожицы наматываются вокруг зажи мов и тем самым обеспечивается их надеж ное закрепление в зажимах. Зажимы на дер жателях фиксируют посредством прижимны; винтов. Во время измерения силоизмеритель ный механизм плавно и равномерно пере двигают в 1направляюш.их основания в сторо ну зажимов. Полоска кожицы при 1перемеш,е НИИ подвижного держателя вначале растяги вается, а потом рвется, при этом усилие i раммах, затраченное на разрыв полоски кокицы, отсчитывается указательны1ми стрелками 3 .на силоизмерИтельном механизме, а ли1ейное растяжение лолоЬки IB мм оточитывает:я указательной стрелкой // на градуирован10Й шкале 12. Предмет изобретения Прибор для измерения эластичяости кожицы овощей и плодов, например, томатов, содержащий основание, силоизмерительный механизм, указательную стрел:ку со шкалой для отсчета линейных деформаций и зажимы, один из которых установлен на неподвижном, а другой на подвижном держателе, отличающийся тем, что, ic целью обеспечения надежного закрепления без повреждений испытуемого образца , каждый зажим состоит из съемного цилиндрического штока и пружинящей трубки, верХ1Няя часть которой срезана, а IB месте расположения образца кожицы трубка имеет поперечный вырез.

/ Лу д., /V

%

jz:

-Нф

Фиг, 2