СПОСОБ СУШКИ ТАБАЧНЫХ ЛИСТЬЕВ ВОЗДУХОМ В ФЕРМЕНТАЦИОННОЙ КАМЕРЕ Советский патент 1968 года по МПК A24B3/04 

Известен способ сушки табачных листьев воздухом в ферментационной камере, предусматривающий проведение процесса по фазам с изменяющимся режимом и кондиционирование. Предлагаемый способ позволяет улучщить качество высущенных листьев и уменьшить их потери. Для этого первую фазу - фиксацию цвета тистьев - проводят при температуре 45-50°С и относительной влажности воздуха 25-30% в течение 16-24 час. Вторую фазу - собственно сушку - осуществляют при температуре 65-70°С и относительной влажности воздуха 15-200/0 в течение 24-48 час. Кондиционирование проводят при температуре 20-35°С и относительной влажности 80-90% в течение 8-16 час. Способ сушки табачных листьев воздухом в ферментационной камере заключается в следующем. Зеленые табачные листья подвергают томлению в складских помещениях. После этого листья помещают в ферментационную камеру и сущат. Сущка проводится по фазам с изменяющимся режимом. Вторую фазу - собственно сушку - осуществляют при температуре 65-70°С и относительной влажности воздуха 15-20% в течение 24-48 час. После второй фазы проводят кондиционирование листьев при температуре 20-35°С и относительной влажности воздуха 80-90i /o в течение 8-16 час. Кондиционированные табачные листья сортируют, укладывают в кипы и направляют на следуюшую технологическую операцию. Предмет изобретения Способ сушки табачных листьев воздухом в ферментационной камере, предусматривающий проведение процесса по фазам с изменяющимся режимом и кондиционирование, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества высушенных листьев и уменьшения их потерь, первую фазу - фиксацию цвета листьев - проводят при температуре 45- 50°С и относительной влажности воздуха 25- 30% в течение 16-24 час, вторую фазу - собственно сушку - осуществляют при температуре 65-70°С и относительной влажности воздуха 15-20% в течение 24-48 час, а кондиционирование проводят при температуре 20-35°С и относительной влажности 80-90о/о в течение 8-16 час.