УСТАНОВКА ДЛЯ ГЛУБИННОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ АЭРОБНЫХ Л1ИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1968 года по МПК C12M1/12 

Известны установки для глубинного культивирования аэробных микроорганизмов, содержащие конусные ферментаторы, расположенные основаниями вверх и сообщенные с воздухораспределительной системой. Для обеспечения более стерильных условий процесса культивирования и повышения производительности в предлагаемой установке ферментаторы объединены в блоки, например по три в каждом, при помощи рамы (крыщки), па которой установлены мерники со штуцерами для компонентов питательной среды, пеногасителя и растворов, регулирующих рН, трубопроводы с арматурой для подачи питательной среды, отбора проб и отвода отработанпого газа, посевные щтуцера и гнезда датчиков аналитических приборов; а каждый блок укреплен на каркасе, на котором смонтировано устройство для горячей стерилизации аэрирующего воздуха, снабженное регулятором температуры воздуха и сообщенное при помощи воздушных трубопроводов с днищами ферментаторов блока. К каркасу прикреплены также коллекторы для пара, хладагента и отработанного гага, причем коллектор для отработанного пара снабжен клапанами для создания избыточного давления в ферментаторах. выполнить в виде фильтра, заполненного трехслойно фильтрующим материалом (стекловолокном, стекловатой и снова стекловолокном) и снабдить нагревательным элементом, например спиралью, вмопгировав его в слой стекловаты. Кроме того, целесообразно фильтр подключить к паровому коллектору для дополнительного увлажнения воздуха. На фиг. 1 схематически изображена предлагаемая установка, вид спереди; на фиг. 2- то же, вид сбоку; на фиг. 3 - устройство для горячей стерилизации фильтрующего воздуха. Предлагаемая установка состоит из объединенных в блоки ф ермептаторов, каркаса, на котором эти блоки укреплены, и системы подводящих и отводящих трубопроводов, в каждый блок входят по несколько, например по три, расположенных основаниями вверх конусообразных ферментаторов /, выполненных пз прозрачного магерпала, например-стекла, мерники 2 для питательной среды, Л1ерники 3 для пеногасителя и мерники 4 для раствора, регулирующего рП среды, трубопроводы 5 с арматурой для подачи питательной среды и для отбора проб, трубопроводы 6 для отвода отработанного газа, посевные штуцера 7 с чашечкой, гнезда 6 датчиков аналитических приборов, устройства для горячей стерплизации аэрирующего воздуха. В установке имеются коллекторы 9 для пара, коллектор 10

для хладагента и коллектор 11 отработанного газа с клапанами 12 для создания избыточного давления в ферментаторах.

Устройства для горячей стерилизации аэрирующего воздуха смонтированы на каркасе и снабжены регуляторами 13 температуры аэрирующего воздуха, установленными на выходе из устройств и сообщенными при помощи воздушных трубопроводов с днищами ферментаторов.

Каждое устройство для горячей стерилизации аэрирующего воздуха представляет собой фильтр 14, заполненный стекловатой 15 с прокладками 16 из стекловолокна в нижней и верхней части фильтра и снабженный нагревательным элементом - спиралью 17, вмонтированным в слой .стекловаты. Фильтр сообщен с паровым коллектором 9 для дополнительного увлажнения воздуха и с воздущным коллектором 18, имеющим приспособление для электрообогрева.

Фер.ментаторы объединены в блоки с помощью рам 19 (плит), в которые они вмонтированы верхним основанием. Каркас 20 установки выполнен сборным из отдельных вертикальных рам, объединенных с помощью груб, являющи.хся одновременно коллекторами 9, 10 и 11.

Установка работает следующим образом. Перед пуском установки блоки ферментаторов с фильтрами 14 и клапанами 12 стерилизуют в автоклаве. Старилизацию можно осуществлять также острым иаром, пропуская его через ферментаторы установки без ее предварительного разбора.

Затем простерилизованные блоки (в случае стерилизации их в автоклаве) монтируют в установку и подключают к соответствующим коллекторам.

После этого ферментаторы заполняют питательной средой (предварительно простерилизованной или стерилизуемой после заполнения ферментаторов), а мерники - иеногасителем, растворами для регулировки рП и иитательной средой. Через посевной щтуцер 7 в ферментаторы вводят засевной материал и включают ко.мпрессор для подачи аэрирующего воздуха.

Контроль за процессом фер.ментации ведут визуально и по контрольно-измерительным

приборам. Во время ферментации температуру культуральной жидкости поддерживают аэрирующим воздухо.м, охлаждаемы.м с помощью регуляторов 13 до необходимой температуры. Для дополнительного увлажнения аэрирующего воздуха к фильтрам подают пар.

Предмет изобретения

1. Установка для глубинного культивирования аэробных микроорганизмов, содержащая конусные ферментаторы, расположенные основаниями вверх и сообщенные с воздухораспределительной систе.мой, отличающаяся тем, что,

с целью обеспечения более стерильных условий процесса культивирования и повышения ироизводительности установки, ферментаторы объединены в блоки, например по три в каждом, ири помощи рамы (крыщки), на которой

установлены мерники со штуцерами для компонентов питательной среды, пеногасителя и растворов, регулирующих рП, трубопроводы с арматурой для подачи питательной среды, отбора проб и отвода отработанного газа,

посевные штуцера и гнезда датчиков аналитических ириборов; а каждый блок укреплен на каркасе, на котором смонтировано устройство для горячей стерилизации аэрирующего воздуха, снабженное регулятором температуры

воздуха и сообщенное При помощи воздушных трубопроводов с днищами ферментаторов блока.

2.Установка по п. 1, отличающаяся тем, что, к каркасу прикреплены коллекторы для пара,

хладагента и отработанного газа, причем коллектор для отработанного газа снабжен клапанами для создания избыточного давления в ферментаторах.

3.Установка по п. I, отличающаяся тем, что, с целью компактности, устройство для горячей стерилизации аэрирующего воздуха представляет собой фильтр, заполненный трехслойно фильтрующим материалом (стекловолокном, стекловатой и снова стекловолокном) и снабженный нагревательны.ч элементом, например спиралью, вмонтированным в слой стекловаты.

4.Установка по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью дополнительного увлажнения воздуха, фильтр сообщен с паровым коллектором. отраёотаннт Ыа

Риг. 2

Фиг 3