Изобретение относится к технике сушки сельхозпродуктов, их консервации путем вентилирования и предназначено для использования в вентилируемых закромах, выполненных в виде двух соосно расположенных цилиндров с перфорированными стенками и конической разгрузочной частью.
Для качественной сушки сыпучих сельхозпродуктов и их консервации обычно применяют различные вентилируемые закрома, где влажный продукт (например, зерновые, зернобобовые и другие) продувается воздухом без подогрева или с некоторым подогревом.
Р1звестны вентнлируемые закрома, например вентилируемые установки фирмы «Петкус, ГДР, содержащие вертикальную кольцевую камеру, образованную двумя соосно расположенными цилиндрами с перфорированными стенками, и коническую разгрузочную камеру. Однако в конической выпускной части продукт не вентилируется, так как наружные стенки выполнены неперфорированными, а внутренний цилиндр отсутствует вообще.
В центре конической части продукт образует толстый слой, слеживается и является очагом согревания (или прорастания зерна), гниения и образования комков (пробок), препятствующих разгрузке закрома.
линдра при разгрузке закрома, а воздуховод, подводящий агент сущки, создает местное сопротивление его движению. В результате этого нарушается равномерность выгрузки продукта 5 по вертикальному и горизонтальному сечениям кольцевой камеры. Это не позволяет эффективно использовать метод рециркуляции при вентилировании, заключающийся в том, что часть продукта постоянно или периодиче0ски выгружается из конической части и загружается в верхнюю часть закрома.
Предлагаемый вентилируемый закром отличаегся от известных тем, что внутренний цилиндр кольцевойкамеры в нижней своей части
5 снабжен расширяющейся книзу горловиной, входящей в разгрузочную камеру и образующей с ее стенками кольцевую щель. Для изменения величины щели в горловине может быть установлена кольцевая заслонка, перемеп1ае0 мая по высоте относительно стенок камеры. Такое выполнение вентилируемого закрома позволяет осуществить интенсивное вентилирование материала в конической выпускной камере за счет открытого контакта вентилируемого материала с агентом сущки под расширенной частью внутреннего цилиндра и прохода агента сушки через кольцевую шель к перфорированной стенке наружного цилиндра. Кроме того, материал под расширенной частью
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Закром для сыпучих материалов | 1978 |
|
SU843844A1 |
Вентилируемый закром для сыпучих материалов | 1984 |
|
SU1283505A1 |
Сушильный закром для сыпучих материалов | 1986 |
|
SU1395206A1 |
Вентилируемый бункер | 1985 |
|
SU1285281A1 |
Вентилируемый бункер-сушилка | 1979 |
|
SU909498A1 |
ВЕНТИЛИРУЕМЫЙ БУНКЕР | 1992 |
|
RU2034438C1 |
Вентилируемый закром для сыпучих материалов | 1980 |
|
SU967378A1 |
СПОСОБ СУШКИ И ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ | 2003 |
|
RU2228602C1 |
Сушилка-закром | 1989 |
|
SU1698602A1 |
Вентилируемый бункер для зерновых продуктов | 1976 |
|
SU713550A1 |
Даты
1969-01-01—Публикация