Данное изобретение относится к ликеро-водочной отрасли спиртовой промышленности. Известны установки для непрерывного приготовления водно-спиртовой смеси (сортировки), в состав которых входят насос для подачи спирта и воды и смеситель. Предлагаемая установка обеспечивает интенсификацию процесса смешивания и получение сортировки заданной крепости в потоке. Это достигается тем, что смеситель предлагаемой установки состоит из трех камер. Первая по ходу технологического процесса камера служит для получения грубой смеси и выдержки ее до стабилизации по температуре. Вторая служит для доведения сортировки до заданной готовой смеси и перевода потока из турбулентного в ламинарный. Первая камера снабжена поплавковым регулятором уровня для герметизации ее и удаления воздуха и коллектором с насадками, подключенным к входному патрубку. Вторая камера выполнена с коллектором, снабженным насадками, и сообш,ена одним патрубком с первой камерой, а другим - с нагнетательной линией иасоса, подающего воду на доводку через коллектор, а третья выполнена в виде циклона, к которому тангенциально подключена вторая камера. В третьей камере установлена обечайка с сетчатым дном, заполненная кольцами Рашига. Чтобы обеспечить заданный расход спирта и воды, в установке следует применить систему регулирования соотношения расхода спирта и воды с коррекцией по плотности сортировки на выходе. Плотность сортировки на выходе целесообразно регулировать с помощью отдельной системы. На фиг. 1 схематически изображена предлагаемая установка; на фиг. 2 - ее принципиальная схема автоматизации. Установка состоит из установленных на линии подачи спирта и воды расходомеров 7 и 2 с диафрагмами 3 и 4, регулирующих клапанов 5 и 6, насоса 7 и смесителя. Последний включает камеры 8, 9 W. 10. Кроме того, установка содержит установленные на линии подачи воды на доводку смеси насос 11 и регулирующий клапан 12, датчик 13, плотномер 14, регулирующий клапан 15 на трубопроводе готовой продукции и регулирующий клапан 16 на рециркуляционном трубопроводе. Камера 8 снабжена поплавковым регулятором уровня 17 для герметизации ее и удаления воздуха. В этой-камере имеется коллектор 18 с насадками, сообщенный через входной Камера 9 выполнена с коллектором 19, снабженным насадками, н сообщена одним патрубком с камерой 8, а другнм - с насосом 11 подающей линии. В камере 10 установлена обечайка 20 с сетчатым дном, заполненная кольцами Рашига, служащими для перевода потока из турбулентного в -ламинарный. В схему автоматизации входят расходомеры 1 и 2, типа ДМПК-ЮОА, регулирующий блок соотношений 21 типа РБС-11, вторичный нрибор 22 типа ЗРЛ-29В, датчик 13, плотномер 14, суммирующий блок 23 и регулирующие кла паны 5, 6, 12, 15 и 16. JPa6oTaeT установка следующим образом. Спирт через регулирующий клапан 5 посту- i лает во всасывающий патрубок центробежного насоса 7. Сюда же через регулирующий клапан 6 подается умягченная вода. Сигналы от расходомеров / и 2 поступают на вход блока соотношений 21, который регулирует иодачу воды и спирта в зависимости от расхода спирта и корректирующего сигнала по креиости сортировки на выходе установки. Вторичный прибор 22, по которому осуществляется контроль за расходом воды и спирта, обеспечивает также дистанционное управление регулирующими клапанами 5 и 6. Насос 7 осуществляет пер-вую ступень грубого смешения и подает смесь в коллектор 18 с насадками камеры 8. Смесь вытекает из . последних со скоростью 10-20 м/сек в виде расходящихся, струй, которые воздействуют на содержимое в объекте этой камеры. Смешение достигается в результате растекания струй и перемешивания слоев жидкости вихревыми токами. В камере 8 происходит образование грубой смеси крепостью па 2-10% выше заданного значения и ее выдержка (стабилизация). В пусковом режиме установки иредусмотрепо автоматическое удаление воздуха изсмесителя- при помощи поплавкового регулятора уровня. Удаляется воздух следующим образом. При налолнении установки воздух вытесняется через патрубок крышки камеры 8 в общую магистраль системь спиртоулавливания. При достижении жидкостью верхнего предела уровня поплавок регулятора перекрывает иатрубок для выхода воздуха и обеспечивает тем самым заданный уровень и герметизацию установки. Доводка смеси до заданной- крепости осуществляется в камере 9. При этом грубая смесь из камеры 8 поступает в камеру 9. Через коллектор 19 в камеру 9 подается умягченная вода на доводку смеси до заданной крепости. Количество воды регулируется по плотности сортировки на выходе из камеры 10 системой приборов с плотномером 14. Импульс плотиомера 14 одновременно преобразуется суммирующим блоком 23 в корректирующий импульс регулирующего блока соотнощеннй 21. Процесс доводки смеси до заданной крепости осуществляется в три следующих этапа. Первый этап происходит в камере 9 в результате встречного движения струй воды из коллектора 19 и потока грубой смеси, второй этап обеспечивается движеиием смеси с завихрение:, в камере 10, выполненной в виде циклона, третий этап протекает в обечайке с сетчатым дном, заполненной кольцами Ращига. В иусковом режиме установка не может обеснечить получение кондиционной сортировки из-за отклонения режимов иеремешивания и выдержки от номинального.Для предотвращения выхода некондиционной сортировки предусмотрено автоматическое переключение установки в этом случае на рециркуляцию при номощи клапанов 15 и 16. Установка скомпонована таким образом, что при отключенных насосах смесь полностью сливается самотеком из нее благодаря расположению оборудования сверху вниз, Предмет изобретения 1. Установка для непрерывного приготовления водно-спиртовой смеси (сортировки), содержащая насос для подачи воды и спирта и смеситель, отличающаяся тем, что, с целью интенсификации процесса смешивания и возможности получения сортировки заданной крепости в потоке, I смеситель выполнен в виде трех камер, первая из которых по ходу технологического процесса служит для получения грубой смеси и -выдержки ее до стабилизации по температуре и снабжена поплавковым регулятором уровня для герметизации и удаления воздуха, а также коллектором с насадками, иодключенными к входному патрубку, вторая служит для доведения сортировки до заданной крепости и дополнительного перемешивания ее, снабжена также коллектором с насадками и сообщена одним патрубком с первой камерой, а другим - с насосом нагнетательной линии, подающим воду на доводку через коллектор, а третья - для выдержки готовой смеси, выполнена в виде циклона, к которому тангенциально иодключепа вторая камера, причем циклон снабжен обечайкой с сетчатым дном, заполненной кольцами Рашига для перевода потока из турбулентного в ламинарный. 2. Установка по п. 1, отличающаяся тем, что для обеспечения заданного расхода спирта и воды, она снабн ена двухконтурной взаимосвязанной автоматической системой регулирования соотношения расходов спирта и воды с коррекцией по плотности сортировйи па выходе.
7 Г (р Л., v
jSL-U U-Л
-3 s- - Sj-T -.,.
-1 -i ).,..., .
Чв..
Сортировка - /// ---/j- -j f
Щ I
22
Ф«/г
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Способ производства водки и линия для его осуществления | 1989 |
|
SU1712398A1 |
СПОСОБ НЕПРЕРЫВНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОДНО- СПИРТОВОЙ СМЕСИ (СОРТИРОВКИ) | 1969 |
|
SU244276A1 |
Способ производства водки и линия для непрерывного производства водки | 1984 |
|
SU1193163A1 |
Установка для непрерывного приготовления водки | 1990 |
|
SU1761788A1 |
СПОСОБ ОЧИСТКИ НАПИТКОВ АДСОРБЕНТОМ И УСТАНОВКА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ | 1991 |
|
RU2031932C1 |
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ И УСТАНОВКА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ | 2001 |
|
RU2219236C2 |
Способ производства водки и линия для непрерывного производства водки | 1982 |
|
SU1044628A1 |
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ | 2000 |
|
RU2177030C1 |
Способ получения ароматных спиртов для напитков и установка для его осуществления | 1986 |
|
SU1351972A1 |
ЭЛЕКТРОФЛОТАТОР ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД | 2007 |
|
RU2343121C1 |
Даты
1969-01-01—Публикация