СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МЕЗДРОВОГО КЛЕЯ Советский патент 1970 года по МПК C09H1/04 

Известен способ изготовления мездрового клея путем варки клейдающего сырья с выводом глютина из сферы термического воздействия по мере его образования с последующим отстаиванием и обезжириванием. Однако этот способ не позволяет отделять жир во время варки, требует специальной конструкции котла, большой длительности варки (около 20 час) и большого расхода тепловой энергии.

Предлагаемый способ состоит в том, что обычно подготовленное обезвоженное (стенанием) клейдающее сырье подвергают варке, причем через каждый час производят слив части бульона в отдельный резервуар, а после отстаивания и обезжиривания снова вводят в зону варки.

Таким образом, большая часть глютина находится вне зоны варки, что обеспечивает получение бульонов высокой вязкости и с пониженным содержанием жира.

Технология варки следующая.

После термической обработки и обтечки мездры в котле подают 45% воды (количества поданной в котел воды и сливов бульонов да:отся в процентах от первоначального веса мездры). Варку .производят при 90°С. После первого часа варки сливают 10% бульона в чан N° 1 (слив №1). После второго часа сливают 20% бульона в чан № 2 (слив K 2) и вливают в котел бульон из чана № 1 (сл«в № 1).

После третьего часа вливают 20% бульона в чан № 1 (слив № 3). После четвертого часа варки сливают 20% бульона, в чан № 3 (слив № 4) и добавляют в котел бульон из чана № 2

(слив №2). После пятого часа вливают в котел бульон из чана № 1 (слив №3). После шестого часа вливают бульон из чана 3 (слив № 4). После седьмого часа варки сливают весь бульон, наливают в котел 30% воды и нагревают

1 час до 100°С.

После восьмого часа варки сливают 20% бульона в отдельный отстойник и остаток в котле нагревают 3 час, затем весь бульон сливают в тот же отстойник.

Мешалку , когда становится возможным ее провертывание. Через 2 час от начала варки начинают снимать жир в котле при выключенной мешалке до конца варки. Одновременно снимают жир с бульонов,

слитых в чаны № 1, 2, 3,. После перекачивания всего бульона в сборник и часового отстаивания дополнительно снимают жир. Затем бульон фильтруют, сепарируют, осветляют, сушат и т. п.

25

Предмет изобретения 3 зоны термического воздействия, их отстаивания и обезжиривания, отличающийся тем, что, с целью повышения вяакости клея, снижения 4 содержания жира и сокращения времени йзготовления клея, глютиновые бульоны периодически по частям снова вводят в зону варки.