УСТРОЙСТВО для КОНТРОЛЯ и САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ ЯИЦ Советский патент 1970 года по МПК A01K43/00 

Изобретение предназначается для использования в меланжевых цехах птице- и мясокомбинатов, кондитерских фабрик, а также на янцескладах птицефабрик. Известно устройство для контроля и санитарной обработки яиц, содержащее транспортер для перемещения и одновременного вращеиия яиц, овоскоп, а расположенные Над транспортером и заключенные в камеру щетки ,чЛя мойкИ. Для повышения эффективности процесса мойки в предложенном устройстве щетки укреплены между двумя бесконечными иепрерывнодвижущимися тяговыми цепями, распо.пожецными вдоль транспортера для перемещения яип, и образуют при этом замкнутое щеточное полотно. На фиг. 1 схематично изображено предложенное устройство; на фиг. 2 - щеточное полотио. Устройство состоит из бесконечного транспортера 1 для церемещения яиц с одновременным ИХ вращением вокруг больщой оси. овоскоиа 2 с установленной над ним затемненной кабиной 3, камеры мойки 4, вентилятора 5 и камеры дезинфекции 6 с установленНЫМ1И в ней бактерицидными лампами 7, Двумя бесконечными непрерывнодвижущнмися тяговыми цепями 10, а также разбрызгиватели }1, приспособление Jl2 для ополаскивания янц чистой водой ц емкость 13 лля моющего раствора. Работает предложенное устроГгство следуюU1H.M образом. Яша укладывают в гнезда роликового транспортера /, рамк11 которого, двигаясь по {аправляющим, вращаются и поворачивают яйца. Так«м же образом яйца проходят над OBOCKOJ10.M 2, на котором производится их визхальньп контроль по качеству. Затем яйца попад,ают в камеру мойки 4, где их поверхность при помощи разбрызгивателя // непрерывно орошается раствором, подогретым до определенной температуры. Одновременно с этим поверхность яш, подвергается непрерывному воздействию эластичного ворса, движущегося параллельно направлению движения яиц щеточного полотна 8. Далее, яйца при помощи приспособления 12 ополаскиваются чистой подогретой водой и подсущиваются потоком воздуха, подаваемым вентилятором 5. Сухие яйца подаются в камеру дезипфекции 6, где их поверхность подвергается воздействию лучей бактерицидных ламп 7. После этого яйца скатываются на

сборный лоток или поступают в машину для извлечения 1их содержимого.

Предмет изобретен и я

Устройство для контроля и санитарион обработки яиц, содержащее транспортер для перемещения и одновременного вращения яиц, овоскоп, а также расположенные над трансnopTeipoM и заключенные в камеру щетки для мойки, отличающееся тем, что, с целью повышения эффективности процесса мойки, щетки укреплены между двумя бесконечными непрерывнодвижущимися тяговыми цепями, расположенными вдоль транспортера для перемещения яиц, и образуют при этом замкнутое щеточное полотно.

ФизЛ