УСТРОЙСТВО для АЭРАЦИИ ЖИДКОСТИ Советский патент 1971 года по МПК C12M1/04 

-г1

Изобретение относится к области бродильного производства, в частности к устройствам для аэрации жидкости в бродильных чанах.

Известны устройства для аэрации жидкости в бродильных чанах, содержащие обводную трубу для рециркуляции жидкости из нижней части чана в верхнюю с подключенным к ней патрубком для подвода воздуха.

В известных устройствах массообмен происходит недостаточно интенсивно.

С целью интенсификации массообмена в предлагаемом устройстве в чане под выходным отверстием обвод.ной трубы вертикально установлена дополнительная труба, .в верхней части которой имеется всасывающий раструб, расположенный выще предполагаемого уровня жидкости.

На чертеже представлено предлагаемое устройство.

Устройство, для аэрации жидкости в бродильных чанах / содержит обводную трубу 2 для рециркуляции жидкости из нижней части чана в верхнюю с подключенным к ней патрубком 3 для подвода воздуха.

Кроме того, в чане 1 под выходным отверстием 4 обводной трубы установлена дополнительная труба 5, в верхней части которой

имеется всасыващий раструб 6, расположенный выше предполагаемого уровня жидкости.

Устройство работает следующим образом. В обводную трубу 2 нагнетают воздух через патрубок 3. В результате насыщения л идкости воздухом плотность жидкости в обводной трубе уменьшается и происходит подъем жидкости, причем полученная смесь выходит из выходного отверстия 4 трубы .. Между выходным отверстие.м 4 и всасыр Гщим раструбом 6 улетучиваются большие пузырьки воздуха.

Эта смесь (жидкость-воздух) благодаря скорости выхода и силы тяжести поступает в дополнительную трубу 5, проводящую струю, через .которую она поступает на большую глубину чана /.

После выхода струи из трубы 5 пузырьки воздуха завихряются в жидкости, находящейся в чане, и поднимаются к поверхности, причем при более продолжительном времени пребывания происходит интенсивный обмен кислородом (Oz)

Количество обводных труб 2 и дополнительных труб 5, проводящих струю, располагают соответственно раз-меру чана 1 внутри и вокруг него.

3 предмет изобретен и я

Устройство для аэрадии жидкости в бродильных чанах, содержащее обводную трубу для рециркуляции жидкости из части чана в верхнюю с подключенным к ней патрубком для подвода воздуха, отличающееся тем, что, с целью интенсификации массообмс:1а в чане, под выходным отверстием обводной трубы вертикально установлена дополнительная труба, в верхней части которой имеется всасывающий раструб, расноложеиный выше предполагаемого уровня жидкости.