ВАКУУМИРОВАННЫЙ МОЛОЧНЫЙ ТАНКBCFCOrПаШ'Ии^':&ИЁ;;>&; , Советский патент 1971 года по МПК A01J9/04 

Изобретение относится к устройствам для охлаждения и хранения молока на молочных фермах.

Известны вакуумированные молочные танки для охлаждения и хранения молока, имеющие мешалку с приводом и систему охлаждения, снабженные устройствами для подачи молока на внутренние стенки танка в виде плоских тонких струй.

Цель изобретения - улучшение охлаждения молока при сохранении его качества.

Достигается это установкой на верхней части вала мешалки под патрубком ввода коробчатого диска с лопастями, снабженного кольцевым желобом, служаш,им для гашения скорости поступающего в танк потока молока.

На чертеже схематично показан предлагаемый молочный танк.

Вакуумированный молочный танк содержит резервуар ), охватываемый водяной рубашкой 2 и термоизоляционным слоем 3. В резервуаре установлена мешалка 4 с приводом 5. На верхней части вала 6 мешалки установлен коробчатый диск 7, имеющий лопасти 8. На диске 7 выполнен кольцевой желоб 9, служащий для гашения скорости потока молока, поступающего в танк через патрубок 10.

Танк работает следующим образом.

Заполнение резервуара 1 .молоком происходит под действием вакуума через патрубок 10. Поток молока попадает в кольцевой желоб Я гасящий его скорость, и затем лопастями коробчатого диска 7, вращающегося вместе с мещалкой подается на внутренние о.хлаждае0мые стенки резервуара и тонким слоем стекает по ним вниз. Гашение скорости потока молока обеспечивает сохранность его качества.

5

Предмет изобретения

Вакуумированный молочный танк, имеющий мешалку с приводом и систему охлаждения, отличающийся тем, что, с целью улучшения охлаждения npin сохранении качества молока, под патрубком ввода на верхней части вала мешалки установлен коробчатый дпск с лопастями, снабженный ко.чьцевы.м желобом.

,..;t.j,.4--r/ jtK:: в

- 4-1 ,x--

и Л--4 j

h ,..- -;.....-A,.- l;rj„ . ,

- Ш