Молочный танк-охладитель Советский патент 1984 года по МПК A01J9/04 

Изобретение относится к устройствам для хранения и охлаждения мо лока, может быть использовано на животноводческих молочно-товарных фермах. По основному авт.св. № 899022 известен молочный танк-охладитель, включающий емкость, по боковым сторонам которой расположена рубашка для хладоносителя, снабженная подводящим и отводящим патрубками и разделенная на секции перегородками с отверстиями, которые уста«овлены поперек рубашки с зазором относительно ее потока, а отверстия каждой перегородки объединены в две группы с большим и меньшим общим сечениями, каждая из -которых смещена относительно аналогичной группы отверстий смежных перегородок, при этом отверстия в. группе с большим сечением вьтолнены с шагом меньшим чем в группе отверстий о меньшим общим сечением. Под дном емкости вы полнен подводящий коллектор с двумя группами отверстий для подвода хладоносителя и устранения его застоя в углах секций соответственно, причем последняя группа отверстий выполнена у перегородок, в нижних частях которых размещены группы отверстий с меньшим общим сечением t Однако известньй танк-охладитель не обеспечивает необходимую интенсивность охлаждения молока, период которого превышает длительность доения коров на фермах до 400 голов, где применение этих резервуаровохладителей наиболее рационально. Это объясняется малыми скоростями движения хладоносителя в охлаждающей рубашке вдоль теплопередающей поверхности и неудовлетворительным характером его движения (наличие ярко выраженного струйного течения застойных зон, неравномерности скоростей по поперечному сечению ру башки танка-охладителя и т.п.). Через отверстия Группы с меньши общим сечением у перегородок отводится по укороченному пути 10-15% объема хладоносителя, что также снижает эффекти1зность использовани имеющегося холода. Выходящие из от верстий в подрсть рубашки струи, сбивгя основной поток хладоносителя, способствуют увеличению неравномерности его скоростей по поперечному сечению рубашки. Кроме того, полочная водоохлаждающая холодильная машина работает в этом случае при незначительных температурных перепадах между хладоносителем и кипящрш хладагентом, что в свою очередь ведет к существенному перерасходу электроэнергии, снижению длительности эксплуатации машины и ее аварийным остановкам для устранения замерзания каналов движения хладоносителя. Цель изобретения - снижение расхода электроэнергии и интенсификация процесса охлаждения молока. Поставленная цель- достигается тем, что молочный танк-охладитель, включающий емкость, по боковым сторонам, которой расположена рубашка для хладоносителя,снабженная подводящими и отводящими патрубками и разделенная на секции перегородками с отверстиями, которые установлены поперек рубашки с зазором относительно ее потолка, а отверстия каждой перегородки объединены в две группы с большим и меньшим общими сечениями, каждая из которых смещена относительно аналогичной группы отверстий смежных перегородок, при этом отверстия в группе с большим общим сечением выполнены с шагом меньшим,чем в группе отверстий с меньшим общим сечением, коллектор снабжён заглушками, которые установлены в отверстиях для устранения застоя хладоносителя, а половины рубашки для последнего соединены последовательно, причем перегородка коллектора установлена между входом одной половины рубашки и выходом ее другой половины и направлена к стенке коллектора под углом, вершина которого обращена в сторону противоположную направлению движения хладоносителя, а отверстия в группах для подвода хладоносителя выполнены с уменьшающимся по ходу хладоносителя шагом. Кроме того, отверстия в первой и каждой нечетной по ходу хладоносителя перегородке обеих половин рубашки выполнены с увеличивающимся от потолка рубашки шагом, а в остальных - в обратном порядке, причем шаг между последним и предпоследним отверстиями группы с большим сечением меньше расстояния между группами, а шаг между первым и вторым отверстием группы с меньшим общим сечением больше упомянутого расстоя ния. На фиг.1 изображен молочный танк охладитель, поперечное сечение; на фиг.2 - развертка рубашки резервуара и схема потоков хладоносителя в ней. Молочный, танк-охладитель включает емкость 1 для молока, по оковьм сторонам которой расположена рубашка 2, состоящая иг двух симметричных половин А и 6. В емкости 1 уста новлена мешалка 3, приводимая в дви жение элeктpoдви aтeлeм 4 с редукто ром 5. Половины Л и В рубашки 2 сое динены последовательно через коллек тор 6, который в зоне группы 7 отIверстий 8 для подвода хладоносителя подключен к одной из половин ,А рубашки и снабжен перегородкой 9, образукщей в нем отводящую полость 10, которая сообщена через дрзггую группу 11 отверстий 8 для подвода хладоносителя со второй половиной В рубашки 2, причем группы 12 отверстий 13 для устранения застоя хладоносителя у перегородок 14 снабжены заглушками 15, а отверстия 8 в группах 7 и 11 для подвода хладоносителя выполнены с уменьшающимся по ходу хладоносителя шагом и их эквивалентное сечение равно сечению подводящего патрубка 16, Отверстия 17 в первой и каждой нечетной по ходу хладоносителя перегородке 14 обеих половин А и В рубашки выполне ны с увеличивагацимся от потолка 18 рубашки шагом, а в остальных пере- . городках наоборот, причем шаг С меж ду последним и предпоследним отверстиями 17 группы 19 с большим сечением меньше расстояния D между груп пами 19 и 20, шаг N между первым и вторым отверстиями 17 группы 20 с меньшим общим сечением больше расстояния t, а эквивалентное сечение отверстий обеих групп 19 и .20 равно сечению подводящего патрубка 16. Рубашку 2 перегородки 14, устано ленную с зазором 21 между их торцами и потолком 18, делят на секции 22. Последняя секция 22 половины А рубашки сообщается с первой секцией 22 половины в рубашки через груп пу 23 отверстий посредством камеры 24, отделенной от коллектора 6 перегородкой 25. В отводящей полости 10 коллектора 6 установлен отводящий патрубок 26. Тонкой пунктирной линией на фиг.2 показаны линии тока и направление движения хладояосителя в рубашке резервуара. Устройство работает следующим образом. Залитое в емкость 1 молоко перемешивается мешалкой 3, приводимой в движение электродвигателем 4 через редуктор 5, и перемещается относительно охлаждаемой внутренней поверхности резервуара. Вся масса, хладоносителя через подводящий патрубок 16 подается в коллектор 6, откуда через группу 7 отверстий 8 попадает в первую секцию 22 половины А рубашки. Поток хладоносителя, перетекая через отверстия 17 перегородок 14, последовательно проходит все секции 22 половины А рубашки, а затем через группы отверстий и камеру 24 поступает в первую секцию 22 половины В рубашки. Последовательно пройдя остальные секции 22 этс части рубашки, хладоноситель поступает через группу 11 отверстий 8 в отводящук полость ф, откуда через отводящий патрубок 26 выходит из рубашки резервуара. Предлагаемый молочный танк-дхладитепь по сравнению с извсстньм обеспечивает увеличение в два раза скорости и пути движения хладсжосктеля, что позволяет уменьшить Tonapi- ну ламинарного слоя его у теплопер.е-. дающей поверхности и, следовательно снизить термическое сопротивление. Несмотря на увеличенную интенсивность движения потоков хладоноёителя, длительность ег.о работы (нребывания) в охлажданщей-рубашкеу- тнчена также вдвое, а, следовате./ J и увеличен КПД системы охлаждения резервуара. Это позволяет в единицу времени отнимать большее количество тепла, что в свою очередь положительно сказьгаается на работе водоохлаждающей холодильной установки, работающей в комплекте с танкомохладителем.

1. МОЛОЧНЫЙ ТАНК-ОХЛАДИТЕ по авт.св. 899022, отличающийся тем, что, с целью сни жения расхода электроэнергии в про цессе охлаждения молока,-коллектор снабжен заглушками, которые установлены в отверстиях для устранени застоя хладоносителя, a половины рубашки для последнего соединены п следовательно, причем перегородка ШйЛ .-. коллектора установлена между входом одной половины рубашки и выходом ее другой половины и направлена к стенке коллектора под углом, вершина которого обращена в сторону, противоположную направлению двюсения хладоносителя, a отверстия в группах для подвода хладоносителя выполнены с уменьшакщшся по ходу хладоноси-. теля шагсш. 2. Танк-охладитель по п.1, о т л и ч a ю щ и и с я тем, что, с целыо интенсификации процесса охлаждения, отверстия в первой и каждой нечетной по ходу хладоносителя перегородке обеих половин рубашки выполнены с увеличивающимся от потолка рубашки шагом, a в остальных - .в.обра тнсм порядке, причем шаг меаду последним и предпоследним отверстиями группы с большим сечением меньше расстояния между группами, a шаг между цервьм и вторьм отверстием. группы с меньшим обярм сечением больше упомянутого расстояния.