1
Изобретение относится, преимущественно, к оборудованию для дозировки пищевых продуктов и может найти применепие в мясоконсервной промышленности.
Известны загрузочные устройства к дозирующим машинам, содержащие бункер, шнековый питатель, вынолненпый в виде двух параллельных щнеков с взаимно противоположным направлением витков, и приводной механизм.
Однако такие устройства не могут быть использованы для подачи кусков мяса, так как они нарушают его структуру.
С целью устранения указанного недостатка в предлагаемом устройстве шаг каждого шнека выполнен больше его диаметра, а выходной патрубок шнекового ннтателя перекрыт входным патрубком дозатора ие более чем на одну треть живого сечення последнего.
На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое загрузочное устройство к дозирующей машине, вид спереди; на фиг. 2 - разрез по А-А на фиг. 1 (без бункера).
Загрузочное устройство состоит из- бункера 1, выполненного со смотровым окном 2 и прикрепленного к корпусу 3 шнекового питателя с выходным патрубком 4, пмеюпхего два шнека 5 и 6 с взаимно противоположным направлением витков и шагом большим диаметра их; системы шестерен 7-9, которые обеспечивают
синхронное и встречное вранюпие Н1неков; червячного редуктора 10 и электродвигателя 11.
Корпус 3 установлен с наклоном к горизонту под углом 5°. Он выполнен со съемной крышкой 12 для извлечения шнеков и санобработки механизма.
Выходной натрубок 4 шнекового питателя перекрыт входпым патрубком дозатора на одну треть живого сечення последнего. При таком взаимном размещении патрубков активпая зона шнека (где поднимается давление) оказывается сведенной к минимуму, и структура мяса не нарушается.
Во время работы устройства в бункер 1 от мясорезки по паклопному скребковому транспортеру (на чертеже не изображен) поступает мясо.
При включении привода наполнителя 13
одновреме1И1о со щиеком питателя 14 включается электродвигатель 11, который через редуктор 10 и шестерии 7-9 приводит во вращение шнеки 5 и 6. Последние захватывают мясо и подают его к выходному патрубку 4.
Предмет и з о б р е т е н и я
Загрузочное устройство к дознруюн1ей ма шипе, содержащее бункер, шнековый пита30 тель, выполненный в виде двух параллельны.ч
шпеков с взаимно противоположным паправлеиием витков, и приводпой механизм, отличающееся тем, что, е целью обеспечения равномерной и беснеребойной подачи кусков мяса при производстве коисервов и исключения нарушения его структуры, шаг каждого шиека выполнен больше его диаметра, а выходной патрубок питателя перекрыт входным патрубком дозатора не более чем на одну треть живого сечения последнего.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Шнековый дозатор сухих сыпучих компонентов | 2023 |
|
RU2813794C1 |
Устройство для вакуумирования и нагнетания фарша | 1982 |
|
SU1101213A1 |
Автомат для изготовления брикетов, например мясного рагу | 1959 |
|
SU123047A1 |
ШНЕКОВЫЙ ДОЗАТОР КОРМОВ | 2018 |
|
RU2676552C1 |
Питатель-дозатор сыпучих материалов | 2016 |
|
RU2613193C1 |
Вакуум-аппарат для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и т.п. продуктов | 1959 |
|
SU130336A1 |
Устройство для дозирования сыпучих материалов | 1978 |
|
SU771469A1 |
ПИТАТЕЛЬ-ДОЗАТОР СЫПУЧИХ МАТЕРИАЛОВ | 2013 |
|
RU2545303C1 |
Машина для нарезания пищевых продуктов на куски правильной формы | 1972 |
|
SU486901A1 |
Протравливатель семян | 2024 |
|
RU2824901C1 |
Ф1/г.1 Фьг, 2.
Даты
1973-01-01—Публикация