ПОДВЕСКА ДЛЯ КРЕПЛЕНИЯ ТУШЕК ПТИЦЫ НА КОНВЕЙЕРЕ Советский патент 1973 года по МПК A22C21/00 

Изобретение Относится к птМцеперерабаТЫЬающей промышленности.

Известны подвески для крепления тушек птицы на конвейере, представляюн.1Ие собой проволочную двухъярусную пространственную конструкцию, имеющую на каждом ярусе крючки. Однако они не обеспечивают надежного удержания тушки и не отвечают санитарным требованиям, так как не исключена возможность повреждения стенок внутренней полости тушек и, следовательно, внесения заражения.

Цель изобретения - улучшение удобства обслуживания и санитариого состояния тушек.

Это достигается тем, что в предлагаемой подвеске крючки каждого яруса закреплены на обечайке и смонтированы таким образом, что иижележаш,ие крючки по отношению к вышележаш,нм расположены в шахматном порядке, при этом крючки служат для заправки крыльев и представляют собой нреимуш,ественно симметричные сдвоенные петли.

Иа фиг. 1 схематически показана нредлагаемая подвеска, обш,ий вид; на фиг. 2 - то же, вид в плане; на фиг. 3 - крючок для навешивания тушки птицы за крылья, в двух проекциях.

Подвеска служит для закрепления птицы на подвесном коивейере и представляет собой конструкцию, выполненную в виде располо2

ЖёНнЫх ярусами обечаек 1 с распорками 2, соединенных между собой стержпем 3 с петлей 4 для крепления подвески к иоводку конвейера. На каждой обечайке закреплены

крючки 5 для подвешиванпя тушек птицы за крылья.

Крючки на одной обечайке закренлены в шахматном иорядке по отпошению к крючкам другой обечайки. Каждый крючок представляет собой удлиненные симметричные сдвоенные петли, верхняя часть 6 которых отогнута в сторону от осевой линии крючка, средняя 7 наклонена к осевой линии, а нижняя 8 расширена.

Крылья тушек птицы заводят в петли крючков 5, причем верхний наклонный участок обеспечивает удобство этой операции, а выступплошадка надежно удерживает тушку в петле. Шахматное расиоложение крючков на обечайках обеспечивает равномерный сток воды с нижнего яруса тушек.

Предмет изобретения

1. Подвеска для крепления тушек птицы на конвейере преимущественно для ванн контактного охлаждения, содержашая расположенные ярусами крючки, отличающаяся тем, что, с целью удобства обслуживания и улучшения

санитарного состояния тушек, крючки каждсго яруса закреплены на обечайке и расположены по отношению друг к другу в шахматном порядке.

2. Подвеска по п. 1, отличающаяся тем, что крючки представляют собой симметричные сдвоенные петли.

Фиг.1

,f

L

аг.З