Устройство для непрерывного разваривания в измельченном виде крахмалосодержащего сырья спиртовой промышленности Советский патент 1935 года по МПК C12C7/06 

До настоящего времени в спиртовой промышленности разваривание в измельченном виде крахмолосодержащего сырья производится в периодически работающих запарниках Генце, где процесс продолжается сравнительно долго- до 2 часов. Авторами настоящего изобретения предлагается устройство, которое имеет целью изжить периодичность процесса разваривания, создав в нем процесс непрерывности, а также значительно ускорить течение процесса разваривания, что увеличивает производительность предприятия в несколько раз.

Схематический чертеж изображает горизонтальный разрез предлагаемого устройства.

Предлагаемое устройство для непрерывного разваривания в измельченном виде крахмалосодержащего сырья спиртовой промышленности состоит из цилиндрического с нижним конусом резервуара, разделенного цилиндрическими перегородками на три сообщающиеся между собой камеры а, в, с, из которых средняя камера а снабжена многопропеллерной мешалкой 3. С

(14)

целью подвода пара в камеру а вал 14 мешалки выполнен полым и снабжен отверстиями.

Действие предложенного устройства состоит в следующем.

Соответствующим образом подготовленное сырье (зерно, картофель, цикорий и свекла), т. е. предварительно размолотое или растертое, нагнетается насосом и непрерывно поступает по трубам 1 через форсунку; ударяясь в отражатели 13, масса разбрызгивается и стекает в камеру а, К моменту начала поступления массы мешалка 3 приводится в движение и в вал ее пускается пар, выходящий через отверстие в валу. На верхней части вала имеется крестовина из барбатерной трубы, по которой также проходит пар. Данная комбинанацйя направления пара создает наиболее благоприятную возможность соприкосновения мелких частиц сырья с паром, что оказывает значительное влияние на быстрое разваривание сырья. Масса, попадая в камеру а, размешивается лопастями и по принципу сообщающихся сосудов переходит в камеру Ь, откуда попадает в камеру сив конусообразную часть аппарата, являющуюся контрольной в смысле полноты разваривания. Для поддержания определенного уровня и сигнализации о его изменении сделан специальный поплавок 10 и при нарушении определенного уровня на 50 мм в одну или другую сторону это сигнализируется свистком той или иной силы. Подвод пара осуществлен, кроме полого вала, в барбатеры 8 и 7, расположенные в камере b и конусообразной части аппарата.

Сваренная масса непрерывно через выдувной клапан, находящийся в конусе аппарата, поступает в заторные чаны.

Метальное приспособление приводится в движение от привода через конические шестерни.

Весь процесс прохождения массы от момента поступления до конца разваривания должен быть продолжительностью в 25-30 минут.

Люки 12 (служат для наблюдения за состоянием оборудования при необходимости его осмотра и ремонта;

Предмет изобретения.

Устройство для непрерывного разваривания в измельченном виде крахмалосодержащего сырья спиртовой промышленности, состоящее из цилиндрического с нижней конической частью резервуара, отличающееся тем, что данный резервуар в цилиндрической части разделен цилиндрическими же перегородками на сообщающиеся между собою камеры а, Ь, с, из которых камера а снабжена многопропеллерной мешалкой, вал которой, в целях подвода пара, выполнен полым и снабжен отверстиями.