Изобретение относится к тепловому обогреву для предприятий общественного литания, в частности к тепловым аппаратам с газовым обогревом, например, для приготовления ПИШгГ. Известен тепловой аппарат, содержащий две секции, в каждой из которых имеются рабочая поверхность, например конфорка, и размещенная под ней газогорелочная камера, выполненная в виде открытого сверху короба, Б котором смонтированы насадка горелкп и расположенный над ней металлический перфорированный л}1ст. В этом алпарате лист служит для распределения продуктов сгорания между рабочими поверхностями нагрева секц}1Й. Он не обогревается направленными факелами газовой горелки. Целью изобретения является повыщение к.п.д. горелки )1 обеспечение равиомерности распределештя тепла на рабочей поверхности путем использования листа в качестве вторичной на-садки горелки. Это достигается те.м, что насадка го-рел.к:- укреплена так, что отверстия ее обращены к листу, при этом последний установлен с возможностью изменення его расстояния от насадки, например, с помощью регулировочных винтов и имеет форму и разме,р, соответствующие форме и размеру ра) поверхности. ,pнaя площадь отверстий л.ста составляет поедпочтнтельно 8- 10% его площади. Для увеличения теплоотдачи к рабочей поверхности под горелкой установлен лист-отражатель, изготовленный из металла, например из алюминия. На фнг. 1 изображен предложенный аппарат, общий вид; на фиг. 2 - отдельные его элементы. Аппарат содержит две секции, в каждой из которых имеются рабочая поверхность , газогорелочная камера 2, выполненная в виде открытого сверху металлического короба. В коробе смонтирована насадка горелки 3, а над ней размещен перфорированный металлический лист 4 (перфорация на чертеже ие показана). Отверстия насадки обращены к листу. Лист имеет форму и размер, соответствующие форме и размеру рабочей поверхности; его расстояние от насадки можно изменять, перемещая лист по вертикали с по.мощью регулировочных винтов 5. Лист является вторичной насадкой горелки. Он выполнен из жаропрочной безн келевой хромистой стали толщиной 1 мм с равномерно раснололчснными круглым) отверстнЯМи диаметром 3,5- 4 -ibu, причем илощадь всех отверстий составляет площади листа. Для уменьщения потерь тепла дном камеры, а следовательно, для увеличения теплоотдачи к рабочей поверх)гастн иод горелкой установлен алюминиевый лист-отражатель 6, который может
перемещаться также по вертикали .с помощью винтов 7. Для з,о,нального подвода вторичного воздуха и его регулировки в зависимости от тепловой нагрузки горелки в дне ка.меры .становлены дефлекторы 8. Умеиьшение потерь в окружающую среду достигается изоляцией дна и стенок камеры 2 с пОМощью пяти изоляционных панелей 9, выполненных из асбеста, обвернутого в алюминиевую фольгу. Щели W, расположенные на уровне листа 4, ; редусмотрены для наблюдения за работой горелкн в камере.
Наличие листа - вторичной насадки увеличивает радиальную составляюя1ую общего теплообмена. Она является также стабилизатором горения, поэтому тепловую нагрузку в камере можно менять в щироких пределах, уменьшая ее практически до 10% номииальиой.
Предмет изобретения
I. Тепловой аппарат с газовым обогревом, например, для приготовления иищи, содержащий по крайлей мере одну секцию, в которой .имеются рабочая поверхность и размещенная Г1од ней газогорелочная камера, выполненная в (виде открытого сверху короба, в
.котором установлены насадка горелки и распололсенный над ,ней металлический перфорированный лист, отличающийся тел1,что, с целью Обеспечения равномерности распределения тепла ,на ра бочей поверхности и позышения к.п.д. горелки, «аса.дка укреплена так, что ее отверстия обращены к листу, а последний установлен с возможностью изменения его расстояния .от насадки, например, с помощью регулировочных винтов и имеет форму и размер, соответствующие форме и размеру рабочей поверхности.
;2. Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что суммарная площадь отверстий листа составляет 8-10% его площади.
3. Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что, с целью увеличения теплоотдачи к рабочей поверхности, под горелкой установлен листотражатель, ИЗ.ГОТОВленный из металла, например из алю.миния.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
МНОГОФАКЕЛЬНАЯ ИНЖЕКЦИОННАЯ ГОРЕЛКА | 1972 |
|
SU324451A1 |
УСТРОЙСТВО для ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | 1972 |
|
SU334434A1 |
ПЛАМЕННО-ИНДУКЦИОННАЯ ПЕЧЬ | 1972 |
|
SU332305A1 |
ТЕПЛОГЕНЕРАТОР | 1973 |
|
SU364757A1 |
УСТРОЙСТВО для НАГРЕВА ШИХТЫ И ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ АГЛОМЕРАТА | 1970 |
|
SU281492A1 |
УСТРОЙСТВО ГАЗОГОРЕЛОЧНОЕ | 2006 |
|
RU2321800C1 |
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПЕЧЬ | 1972 |
|
SU351518A1 |
ИНЖЕКЦИОННАЯ ГОРЕЛКА НИЗКОГО ДАВЛЕНИЯ | 2016 |
|
RU2618137C1 |
Газовая горелка | 1990 |
|
SU1831640A3 |
УСТРОЙСТВО для ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХПРОДУКТОВ | 1971 |
|
SU311613A1 |
5 2
i 2
Даты
1974-05-15—Публикация
1972-07-27—Подача