Известны машины для разделки рыбы с применением ленточных транспортеров для подачи рыбы, дисковых ножей и скребков для разрезания и очистки ее брюха. В предлагаемой машине для разделки рыбы на раме стола установлены три транспортерных ленты, из которых две расположены друг под другом, а третья сбоку, образуя таким образом коробку для движения рыбы, подавае.мой нижним транспортером. В целях регулирования подачи рыбы на дисковый нож в зависимости от ее размера, машина снабжена отжима1ош;ими боковую ленту пружинящими роликами. Для потрошения рыбы применено зажимное шарнирное приспособление для внутренностей, взаимодействующее с системой рычагов, находящихся под воздействием спиральных пружин.
На чертеже фиг. 1 изображает вид машины епереди; фиг. 2-вид ее сверху; фиг. 3 - вид сбоку; фиг. 4 - схему зажимного шарнирного приспособления.
На раме I стола (фиг. 1) закреплены подшипники вала 2, на который насажены коническая шестерня 3, ведущий шкив 39 и ведомый 40. В стойках 49, 50 (фиг. 3) расположены валики 4 и 5, причем на валике 4 сидят ведущий и
(33)
ведомый шкивы 41, а на валике 5 - ведомый шкив 42.
На раме 1 установлены три транспортерных ленты 44, 45, 46, из которых последние две расположены друг над другом, а первая сбоку, образуя таким образом коробку для движения рыбы, подаваемой лентой 45. В пелях регулирования подачи рыбы в зависимости от ее размера на диеновый нож 18 (фпг. 1 и 2), который укреплен на вертикальном валу 17, машина снабжена нажимающими на ленту 44 подпружиненными роликами 7. На верхний конец вертикального вала 17 прикрепляется ведущий шкив 20.
К раме 1 прикреплены кронштейны 8,8, причем на правом (по чертежу) кронштейне установлен вертикальный вал 10, на котором закреплен ведущий ленту 44 ролик 11 и шкив 12. К той же раме закреплен кронштейн 13 с роликом 14, а к раме 51-ролик 15. Через оба ролика перекинуты транспортерные ленты.
Для потроп1ения рыбы применено зажимное шарнирное приспособление, взаимодействующее с системой передаточных рычагов 30, 26, 27, находящихся под воздействием спиральных пружин 23, 23. Спиральные пружины упираются одним концом в шайбу 24, а другим-
В скользящую часть 22, в которую вставляется шток 28 с привернутыми к нему роликами 32.
К стойке 52 привертывается скребок 33 (фиг. 3), имеющий форму ножниц. К кронштейну 34 закрепляется шток 35 с регулирующим упором 36 и пружиной 37.
Действие мащины состоит в следующем. При вращении вала 2, вследствие } сцепления конических шестерен, приходит во вращение вал 17, на каковом I закреплен дисковый нож 18 для разрезания брюшной полости или спины рыбы.
Закрепленный на этом валу шкив 20 передает вращение шкиву 12, сидящему на валу 10 с роликом 11, ведущим по роликам 9, 16 боковую бесконечную ленту 44.
Когда машина находится в действии, рыба насыпается на лоток 48, откуда направляется на ленту 46. Вели рыбу нужно резать с брюха, то она пускается на транспортерную ленту брюхом к дисковому ножу 18; если же ее надо разрезать со спины, то она направляет- , ся к нему спиною. Рыба движется за- I жатая как в коробке между лентами 44, | 45, 46, прижимаясь к щитку 53, задерживающему ее от выпадения. При проходе через ДИСКОВЫЕ нож 18 благодаря быстроте движения последнего происходит разрезание рыбы.
Миновав дисковый нож 18, рыба подходит под ролики 32; благодаря зажимному шарнирному приспособлению 33 (скребок), концы 29 которого связаны с -системой рычагов 30, 26, 27, происходит зажимание внутренностей рыбы, извлекаемых затем скребком.
Предмет изобретения.
1.Машина для разделки рыбы с применением ленточных транспортеров для подачи рыбы, дисковых ножей и скребка для разрезания ее брюха и очистки, отличающееся применением установленных на раме 1 стола трех бесконечных лент 44, 45, 46, из коих две ленты 45, 46 расположены друг под другом, а изгибаемая лента 44-сбоку, образуя, таким образом, коробку для обработки рыбн, перемещаемой лентой 45.
2.При указанной в п. 1 машине применение для регулирования подачи рыбы к дисковому ножу 18 нажимных на транспортерную ленту 44 пружинятцих роликов 7,
3.При указанной в п. 1 и 2 машине применен гте для извлечения внутренностей при потрошении рыбн скребка 33, концы 29 коего связаны с пружинами 23 системой передаточных рычагов 30, 26, 27. Е авторскому свидетельству А. . 43725 IT. Бобровникова
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФИЛЕТИРОВАНИЯ РЫБЫ | 2015 |
|
RU2626138C2 |
Машина для разделки рыбы для консервов | 1938 |
|
SU59553A1 |
Машина для разделки рыбы | 1932 |
|
SU39945A1 |
СПОСОБ И АППАРАТ ДЛЯ ПОТРОШЕНИЯ РЫБЫ | 1998 |
|
RU2224438C2 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ВНУТРЕННОСТЕЙ И ЗАЧИСТКИ БРЮШНОЙ ПОЛОСТИ РЫБЫ | 2015 |
|
RU2599623C1 |
Устройство для филетирования мелкой рыбы | 1982 |
|
SU1082368A1 |
Машина для разделки рыбы | 1933 |
|
SU40541A1 |
Машина для разделки рыбы | 1982 |
|
SU1139396A1 |
МАШИНА ДЛЯ ПОТРОШЕНИЯ РЫБЫ | 1933 |
|
SU37301A1 |
Машина для разделки рыбы | 1956 |
|
SU114720A1 |
Фиг1
/J .,-s {
Фиг.2«
,
L |iJi-U
Фига
f i7
.
i.it::/; - ЧН
l :t4e5- 4as-M au.ds:- 1
Li г1„и,,i.ahfv/
Ь {:- -Г | :Т|1 pfe
/г
I bi I
г. %. Й и ГД
ОТ
1 L--
Авторы
Даты
1935-07-31—Публикация
1932-04-23—Подача