Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1975 года по МПК C12B1/10 

брасывается через кольцевой зазор между нижней и верхней тарелками 4.

Газ засасывается через полый вал и через радиальные трубки, расположенные над и под турбинкой 3, подается на лопасти 5-7, где диспергируется и аэрорирует культуральную жидкость.

Образующаяся в результате выращивания микроорганизмов пена разрушается диском 14. Через отверстия 15 на валу осуществляется рециркуляция аэрирующего газа. Подача свежих порций питательной среды, отбор, поступление газа в аппарат и его отбор производится через соответствующие патрубки. Поддержание оптимальной температуры осуществляется при помощи термостатирующей рубашки. Параметры процесса ферментации контролируются соответствующими датчиками и термометрами.

Предмет изобретения

1.Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий цилиндрическую емкость с

рубашкой, концентрично установленный полый вал с ярусно укрепленными аэрирующими и перемешивающими устройствами в виде закрытой турбинки и пеногасителем, расположенным в верхней части емкости, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса выращивания микроорганизмов, турбинка заключена в конические тарелки, установленные с зазором по периферии, а лопасти ее расположены концентрическими рядами и

имеют форму трапеции, причем на полом валу радиально укреплены трубки для подвода воздуха, расположенные над и под турбинкой.

2.Аппарат по п. 1, отличающийся тем, что, с целью снижения износа тарелок, последние выполнены из гидрофобного материала.