Установка для выращивания микроорганизмов Советский патент 1975 года по МПК C12B1/10 

(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

1

Изобретение относится к области микробиологической промышленности, а именно к установкам для вырйщивания микроорганизмов.

Известна установка для выращивания микроорганизмов, содержащая ферментер с аэратором, циклон, сообщенный с верхней частью ферментера и с нижней частью через центробежный насос, вакуум-насос, всасывающая магистраль которого подключена к циклону, и устройство для подачи питательной среды.

Цель изобретения - интенсификация процесса выращивания микроорганизмов.

Для этого установка снабжена эжекторомсмесителем, сопло которого подключено к нагнетательному патрубку центробежного насоса, выходной патрубок эжектора - к нижней части ферментера, а камера смещения сообщена с нагнетательным патрубком вакуум-насоса, при этом устройство для подвода среды подключено к всасывающему патрубку вакуум-насоса.

На чертеже изображена установка для выращивания микроорганизмов.

Установка содержит ферментер 1 с рубащкой и аэратором 2, циклоп 3, сообщенный трубопроводом 4 с верхней частью ферментера 1, центробежный насос ,5, всасывающий патрубок которого подключен к нижней части циклона 3, а нагнетательный - к эжекторусмесителю 6, вакуум-насос 7, всасывающий

патрубок которого подключен через трубопровод 8 к заборному плавающему устройству 9, расположенному внутри циклона 3, а напорный патрубок подсоединен трубопроводом 10 к камере смещения эжектора-смесителя 6. Выходной патрубок эжектора-смесителя 6 подключен к нижней части ферментера 1. К всасывающему патрубку вакуум-насоса 7 подключено устройство 11 для подвода питательной среды в виде коллектора с патрубками, через которые подаются компоненты питательной среды и воздух для дополнительной аэрации культуральной жидкости. Установка для выращивания микроорганизмов работает следующим образом.

В ферментер 1 подается питательная среда, в аэратор 2 - воздух для аэрации среды, и производится засев культурой микроорганизмов. При проведении процесса выращивания

микроорганизмов образуется пена, которая по трубопроводу 4 попадает в циклон 3, где происходит кратковременное отстаивание пены, при этом часть пены разрушается. Образующаяся жидкость цептробежным насосом 5 отсасывается из циклона 3 и нагнетается в эжектор-смеситель 6.

Неразрущенная пена отсасывается вакуумнасосом 7 через заборное плавающее устройство 9, при этом в вакуум-насосе происходит

разрущение пены. Образовавшаяся культуральная жидкость нагнетается в камеру смешения эжектора-смесителя 6, одновременно через устройство 11 в суспензию подается питательная среда и происходит ее дополнительная аэрация воздухом, засасываемым через входной диффузор устройства 11. В эжекторе-смесителе 6 происходит смешение суспензии, нагнетаемой из циклона 3, и аэрированной суспензии, содержащей питательную среду, при этом происходит интенсификация процесса выращивания микроорганизмов в результате диспергации питательной среды в эжекторе-смесителе 6. Обогащенная питательной средой и аэрированная культуральная жидкость поступает в нижнюю часть ферментера 1, в котором происходит перемещивание среды и ее аэрация по всему объему ферментера. 5 10 15 20 Предмет изобретения Установка для выращивания микроорганизмов, содержащая ферментер с аэратором, циклон, сообщенный с верхней частью ферментера и с нижней частью через центробежный насос, вакуум-насос, всасывающая магистраль которого подключена к циклону, и устройство для подачи питательной среды, о тличающаяся тем, что, с целью интенсификации процесса выращивания микроорганизмов, установка снабжена эжектором-смесителем, сопло которого подклк- ечо к нагнетательному патрубку центробежного насоса, выходной патрубок эжектора - к нижней части ферментера, а камера смешения сообщена с нагнетательным патрубком вакуум-насоса, при этом устройство для подвода среды подключено к всасывающему патрубку вакуумнасоса.