Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1975 года по МПК C12B1/10 

1

Изобретемте относится к микробиологической промышленности и может быть иснользовано в пищевой, фармацевтической и других отраслях народного хозяйства.

Известен аппарат, содержащий реактор с системой пиркуляцконных труб и аэрирующим устройством с воздухонодводящим патрубком и емкость с пеногасителем и газоподводящим патрубком, сообщенную в верхней и }шжней частях с реактором.

Недостатком известного аппарата является недостаточно тонкая дис1 ерсность воздуха в культуральной среде.

Целью изобрете1шя является интенсификация процесса выраищвания шкpoopгaпизмов.

Это достигается тем, что в предложенном устройстве аэрирующее устройство выполнено в виде горизонтально установлеппого ПОЛОГО вала с лoпacтя ш и отверстй- ими, расположенныко между лoпacтя ш, воздухоподводящий патрубок подключен к полости вала, при этом аппарат снабжен приводной крыльчаткой для создания воздушного потока поперек пучка труб.

Па фпг. 1 изображен пи11Ор(Чпый p.i; рез по полому валу с лопастями; па ф)и 2 - разрез по А-А на фиг. 1; на фпг. 3разрез по Б-Б на фиг. 2.

Аппарат содерлшт аерхн о i п 2 pejjjeTKii с закреплоппыми пими циркул5щионными трубамп 3 и iniiKшою 4 и верхнюю 5 камеры. 1ч.амс,ры 4 и 5 трубопроводами О п 7 гоедннишл с: емкостью 8, которая снабжена мохаппческим неногасителем t). Патрубок 10 служит для выхода roroisoio продукта, а патрубок 11 - /для выхода газои.

Меладу реще1ками 1 п 2 устаповлип диффузор 12 с расположен)1ий ьпутрп пего привод11ОЙ крыльчаткой 13, спа/- жоппо двигателем 14.

В нижней камере 4 ropn iuHTiuibiio устаноышн нольпЧ ьал 15 с ло)1астики1 Ki и отверстиями 17, расположеппымп между jionaCTHNUi. С одной CTOjionbi полый иа; 15 закрыт крьпикой 18, (.-осдиненпой ii;.iлом 19 с приводом 20, д Jyгoii конеп иала 15 установлен на нодинппшкс; 21, мак

репленном на воздухоподводящем патру&ке 22.

В Ш1жней камере 4 расположен штуцер 23 для. ввода питательной среды.

Работает аппарат следующим образом. Полый вал 15 приводится во вращение валом 19 привода 20,

При вращении жидкость, находящаяся в камере 4, захватывается лопастями

16 и в результате возникающих при вращении центробежных сил отбрасывается в радиальном направлении от вала 15, при этом в месте отрыва жидкости от боковой поверхности вала 15 образуется I зона разрежения, под действием которого воздух засасывается через воздухоподводящий патрубок 22 во внутреннюю нолост вала 15 и через отверстия 17 с большой скоростью входит в жидкость и тонко диспергируется Б ней. Образовавшаяся газожидкостная смесь поднимается в верхню часть камеры 4, где и распределяется по щфкуляционным трубам 3, Газожид- костная смесь благодаря явлению эрлифта поднимается по циркуляционным трубам 3 в верхнюю камеру 5, откуда по трубопроводу 6 перетекает в емкость 8, В емкости 8 с помощью пеногасителя 9 происходит разделешю смеси на жидкость и газ. Газ выводится из емкости 8 через патрубки 11, а жидкость снова поступает в камеру 4, образуя замкнутый контур циркуляции.

Охлаждение культуральной среды в аппарате осуществляют путем создания направленного воздушного потока на трубы 3. Поток создается при вращении крыльчатки 13 с помощью диффузора 12. Готовый продукт выводят из аппарата че рез патрубок 10, а питательная среда поступает в аппарат по патрубку 23.

Предмет изобретения

Аппарат для выращивания ми1фооргаг низмов, содержащий реактор с системой циркуляционных труб и аэрирующим устройством с воздухоподводящим патрубком и емкость с пеногасителем и газоотводящим патрубком, сообщенную в верхней и нижней частях с реактором, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса выращивания, аэрирующее устройстЗво выполнено в виде горизонтально установленного полого вала с лопастями и отверстиями, расположенными между лопастями, воздухопод- водящий патрубок подключен к полости вала, при этом аппарат снабжен приводной крыльчаткой Ш1Я создания воздушноно потока поперек пучка труб. I4Z.1

1д

19

20

т

Е

15

.2

1В

15

17

и.3

А-А

-77 21

22

Е

и

-16