Машина для очистки овощей и фруктов от кожуры Советский патент 1976 года по МПК A23N7/02 

(54)

МАШИНА ДЛЯ ОЧИСТКИ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ОТ КОЖУРЫ

цпнны, выходящие через продольные пазы 14 штанг и выполненные в виде щеток из пластических масс.

Для замены гибких рабочих элементов их вместе с корпусами 12 выталкивают из штанг 11 и на их место устанавливают новые. Ротор установлен с возможностью радиального перемещения (см. фиг. 2).

В конце барабана 2, вдоль его образующих, установлены пластины 15 для подъема плодов и передачи их в разгрузочный лоток 16. Машина выполнена с коллектором 17 для подачи воды и поддоном 18 для удаления отходов.

Из бункера 1 плоды, например морковь, поступают в барабан 2. Пластиной 8 отделяется необходимая порция плодов, которая поступает под ротор. По мере вращения последнего гибкие рабочие элементы 13 воздействуют на плоды, интенсивно обдирая кожуру, а также очищая глазки и углубленные участки. Окружная скорость гибких элементов должна быть не менее 5 м/сек. При очистке плоды перемещаются пластинами 5 и ополаскиваются водой из коллектора 17. Очищенные корнеплоды в барабане 2 под1шмаются пластинами 15 и по лотку 16 удаляются из машины. Формула изобретения

I. Мащина для очистки овощей и фруктов от кожуры, состоящая из загрузочного бункера, пруткового барабана с пластинами для перемещения плодов, установленного внутри барабана ротора, образованного укрепленными ш валу звездочкал-ш и проходящими через их вершины штангами с гибкими рабочими элементами, коллектора для подачи воды и поддона для удаления отходов, отличающаяся тем, что, с целью упрощения конструкции, штанги ротора вьшолнены полыми с продольными пазами для размещения гибких рабочих элементов, при этом последние выполнены в виде щеток.

2.Машина по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью регулирования зазора между барабаном н ротором, последний установлен с возможностью его радиального перемещения.

3.Машина по пп. 1 и 2, отличающаяся тем, что с целью обеспечения возможности регз ллрования количества загружаемого сырья в барабан, на участке его загрузки установлено кольцо, на одном конце которого шарнирно закреплена пластина.

4.Мащина по п. 1,отличающаяся тем, что гибкие рабочие элементы каждой из щтанг вьшолнены различной длины.

V) -Xl

5