1
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано преимущественно для мойки овощей и фруктов.
Известна машина для мойки овощей и фруктов, выполненная в виде установленного с возможностью вращения барабана, боковая поверхность которого образована валками с эластичными элементами, укрепленными с возможностью индивидуального вращения l3.
С целью повышения эффективности мойки в предлагаемой машине внутри барабана по его длине закреплена винтовая спираль с эластичными элементами, совершающая вращение вместе с барабаном. Эластичные элементы валков выполнены фигурными с серповидными зубцами.
На фиг. 1 показана предлагаемая машина, общий вид; на фиг. 2 - часть винтовой спирали с эластичными элементами; на фиг. 3-12 - варианты вьшолнения эластичных элементов спирали и валков.
Машина содержит ванну 1 для замочки сырья с транспортером 2 и барабан.
боковая поверхность которого образована укрепленными с возможностью индив1зду- ального вращения валками 3 со звездочками 4 на концах, приводимыми во вра щение от электродвигателя 5 через вариатор 6 и цепную передачу 7. Валки 3 соединены в барабан с помощью торцевых обойм 8 и 9. Обойма 8 имеет загрузочное окно и выполнена в виде шестерни.
Привод обоймы 8 осуществляется черсс шестерню 10 от электродвигателя 11с вариатором 12, Барабан опирается на систем профилированных, роликов 13. Внутри барабана по его длине на продольных
стяжках 14 с помощьютяг и втулок 15 закреплена винтовая спираль 16, вра;а1ак щаяся вместе с барабаном.
На спирали закреплены эластичные элементы 17, вьшолненные фигурными с серповидными зубцами 18.
Эластичные элементы могут быть выполнены в виде самостоятельных элементов или на общей основе. При этом они могут располагаться по обеим сторонам
плоскостей винтовой спирали, обычно вы-
3
попненной из двух образуюншх, совмеи енных в одной плоскости и соединенных с помощью заклепок 19. Отдельные моющие
элементы. могут быть зафиксированы проволокой So.
Для повышения эффективности мойки выступающие кошхы эластичных элементов выполняют расзличной длины ( с чередованием)., Эластичные элементы на валках могут быть выполнены не общей основе в форме отдельных плоских штампованньк элементов с зубцами, нацетых центральным отверстием на рабочий валок 3 (фиг. 9) и защемленных в рабочем положении эластичными кольцами 21, либо набраны на полущ1ЛИ Шре с фиксированием их проволокой 20 в местах поперечного сгиба (после набора эластичных элементов полуцилиндры накладывают на рабочий валок 3), либо в виде ленты с серповидными зубцами 18, навитой на рабочий валок меяшу витками фиксирующей ее спирали 22,
Маишна работает следуюшям образоМо Плоды из ванны 1 транспортером 2 подаются через загрузочное окно в торце вой обойме 8 во внутреннюю полост, барабана. При вращении барабана и соответ.ственно спирали 16 плоды перемешаются по винтовой траектории в заданном ме. При этом в .результате вращеаня барабана и валков с эласгичными эпем-энтамм
17 происходит вращение; перемещение и интенсивное перемешива1ше плодов. При этом, благодаря иитенсивном взаимодействию с эластичными элементами с последующей обработкой водой из душирующего устройст)за, расположенного внутри бара бана, происходит эффективная мойка плодов.
Об{(аботаннь е плоды выгружаются через окно в торцовой обойме 9.
Формула изобретения
Машина для мойки овощей и фруктов, выполненная в виде установленного с возможностью вращения барабана,. боковая поверхность которого образована валками с Ьластичнь1ми элементами, укрепленными с возможностью индивидуального вращения, отличающаяся тем, что, с далью повышения эф(|)е;1;тивности мойки, внутри барабана: по .его длине закреплена винтовая спираль с эластичными элементаivUfj соверишющая вращение вместе с барабаном., а эластичные элементы валков выполяеыьг фиг;фн.ыми с серповидными зубцами.
Источники ннформаиии, принятые во внимание при экспертизе,
1. Авторское свидетельство № 443666, А 23 М 13/OOj .73,
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Моечная машина для плодов | 1988 |
|
SU1526630A1 |
Машина для мойки овощей и фруктов | 1973 |
|
SU443666A1 |
Плодомоечная машина | 1988 |
|
SU1597159A1 |
МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ И СОРТИРОВКИ КОРНЕКЛУБНЕПЛОДОВ | 2013 |
|
RU2535743C2 |
Устройство для подготовки корнеклубнеплодов к хранению | 1982 |
|
SU1039460A1 |
СПОСОБ СОРТИРОВКИ ОВОЩЕЙ В МАШИНЕ БАРАБАННОГО ТИПА С ВАЛИКОВЫМ РАБОЧИМ ОРГАНОМ И МЕХАНИЗМОМ ДЛЯ ЕГО РЕАЛИЗАЦИИ | 2014 |
|
RU2599566C2 |
Барабан плодомоечной машины | 1988 |
|
SU1639586A1 |
МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ ОВОЩЕЙ, КОРНЕПЛОДОВ И ФРУКТОВ | 2005 |
|
RU2284137C1 |
Машина для мойки овощей и фруктов | 1976 |
|
SU644454A1 |
ПЛОДОМОЕЧНАЯ МАШИНА | 2004 |
|
RU2299661C2 |
Авторы
Даты
1976-12-05—Публикация
1975-04-08—Подача