Способ выделения сапонина из семян чая Советский патент 1977 года по МПК C07J3/00 A61K31/704 A61K35/78 

1

Изобретение относится к способу выйепе-кия сапонина из семян чаяТНеа Э(., облад 1ющего биопогической активностью.

Известен способ выделения сапонина из семяи чая, заключающийся в том, что очищенные от скорлупы и измельченные ядра семян чая нагревают методом горячего прессования, а затем, после предварительного обезжиривания путем обработки органическим растворителем, подвергают экстракции водой с последующей обработкой водного экстракта сапонина слаборастворимым в воде спиртом, например бутанопом 1.

Известен также аналогичный способ выделения сапонина из семян чая, в котором исключена стадия горячего прессования 2J,

Недостатком известнь1х способов является сложная технология, применение больших количеств оргакическиу растворителей для обезжиривания сырья, низкий выход (12%) целевого продукта и длительность процесса (более 6СО час).

Цель изобретения - упрощение процесса и повышение выхода целевого продукта при улучшении его качества - достигае1к:я тем,

что высушенные и измельченные ядра семян чая экстрагируют низшим спиртом, например этанолом или метанолом, с последующим осадением сапонина из сгущенного экстракта яиэтиловым эфиром или ацетоном.

Пос/ге отделения сапонина от надосааочной жицксх::ти декшггацией и;ги фильтрованием осадок промывают эфиром или ацетоном, высушивают и получают сапонин в виде порошка. Из- декантируемой жидкт:ти после отгонки растворителя одновременно получают сырое чайное масло, как побочный продукт.

Семена чая подвергают предварительной термической обработке - высушивают при 1ОО-12О°С до влажности 5-6%.

Выход сапонина из семян чая составляет 18-24%.

Данные тонкослойной хроматографии свидетельствуют о том, что сапонин, выделяемый предлагаемым способом,почти не примесей (резерв1Ш1е сахара, смолистые вещества), в отпичие от продукта, получае мого иэвестшлм способом ij. flnfii enbHOCTb процесса 48 час. Исключение иэ технологической схемы метода горячего прессования и предваритёпьчого обезжиривания семян чая позволяет в atifl чительной степени упростить технологюо и сократить объем органических растворителей, требующихся для экстракции (расход этанола или метанола 80%, расход эфира или ацетона 4О% от веса подготовленного сырья),, Пример. 2ОО г измельченных ia про сеян№1Х через сито № 2 нормальных ядер семян чая (влажность 6%) шестикратно, п6 3 час, экс рагиру от 9в%-ным этанолом в колбе с обратным холодильником при нагре7ат flosO eSOC на водяной бане. Экстра ты фильтруют в горячем виде, объединяют, охлаждают фильтрат, наблюдая образование желтовато-белого осадка. Маслянистую ржи кость желтого цвета отделяют от осайка Bet кантацией, сгущают до 1/1О части объема и добавляют эфир. Выпавший осадок отделяют от спирто-эфирного масляного раствора декантацией,,присоединяют к первому желто вато-беломуосадку, промывают эфиром, высушивают вначале на воздухе, а затем в вакуум-эксикаторе и получают 44,8 г (23,8%) на исходное сырье сапонина в виде аморфного порошка белого цвета, т. пл. 193-197 Cj 45° (с - 1, вода ). После отгонки paTcW- от%а;;;ора,:оставшегосяпос, rte отделения осадка, йопучюот 62 г (33% на исходное сырье) сырого чайного масла. При применении в вышеуказанных операциях Метанола и адетона вместо этанола и ефярв также получают санонин белого цвета и сырое чайное масло, но с меньшим дом - 18 н 1S,5% соответственно. Формула изобретения 1, Способ выделения сапонина из семян чая путем экстракции очищенных -от скорлупы и и змельченных семян растворителем с пЬспедуюшей обработкой органическши рас , отличай щийся тем, что, с цепью упрощения процесса и повышения выхода Целевого продукта, экстракцию ироводят низшим спиртом, например этанолом, в последующую о аботку экстракта ведут ди твловым эфиром или ацетоном. 2. Способ по п. 1, о т л и ч а ю ш и й с я тем, что вместо этанола используют метабол. Источники Информации, принятые во внимавве при эксп тизе: 1 . Авторское свидетельство СССР № 192331, кл. С 07 3/00, О6.02.67. 2. Авторзкое сениетельство СССР № 77О57, кл. С О7 71/ОО, ЗОД1.49.