Устройство для удаления примесей из рыбного сырья Советский патент 1977 года по МПК B03B5/62 A22C25/02 

образовала наклонной стенкой б, дниигем 7 и вертикальной стенкой 8. В стенке 8 я днище 7 смонтированы при пособления дпя кагнетанйя воды, например патрубки 9 и 1Q. Устройство также имеет присоединенный фланцевым соединением 11 водоотделитель 12, состоящий из приемного колена 13, нижняя стенка 14 которого является продолжением наклонной стенки 6 загрузочной камеры 2, пpo :sжyтoчнoгo 15 и разгрузочного 16 колен. Колена 15; и 16 выполнены соответственно с перфорированными днищами 17 и 18, под которыми смонтированы камеры 19 и 20 для отделенной воды, сооб ii . r-k щенные между собой каналом 21 (см.фиг. 2). Нижняя стенка 14 загрузочной камеры 2 соединена с перфорированным днишем; 17 водоотделителя 12 горизонтальным участко 22. Промежуточное колено 15 водоотдели теля 12 выполиено с пюком 23 для очт1стк перфорированных днищ 17 и 18, Разгрузоч ное колено 16 имеет фланец 24 дпя присое динения к поспедующим механизмам, а камера 2Оапя отделенной воды снабженафпан- цем 25 для присоединения к фпанцу отводящего трубопровода (не показан). В дншце 7 загрузочной камеры 2 имеется спускная пробка 26. Устройсгводпяуцаленняпримёсейиарыбного сырья работает, спадугошим образом. Сырье, поступающее из бункера 1 при открытой заслонке 4 в загрузочную камеру 2, смешивается с водой, поступающей из патрубков 9 и 10 дпя нагнетания; Сырье рыбомучнойустановки, имеющее вес, примерно равный удельному весу. морской воды, находится в загрузочной ка мере 2 во взвешенном состоянии, а вода, поступающая из патрубка 1О, барботирует в загрузочной камере 2, что способствует лучшему отдепениюсырья.от примесей и обеспе чивает его всплывание на поверхность этой камеры. Струя воды, подаваемая из патрубка 9, установленного на уровне горизонтапь ного участка 22, проталкивает всплывшее в загрузочной камере сырье через этот горизонтальный участок в промежуточное колено 15. При этом в связи с тем, что угол наклона перфорированных днищ 17 и 18 больще угла трения мокрого сырья по днищам, то сырье самопроизвольно проходит по ним и поступает из разгрузочного колена 16 в присоединенный к нему механизм. При движении сырья по перфорированным днищам 17 и 18 вода отделяется от сырья и удаляется из .камер 19: и 20, -соединенных м ду собой каналом 21, по отводящему трубопроводу. Отделе1шые примеси удаляются из .загрузочной камеры 2 следующим образом. Закрывают заслонку 4. Все сырье, находящееся в загрузочной камере 2, проталкивается струей воды, подаваемой .из патрубка 9, в водоотделитель 12. Вода выходит через отверстие с пробкой 26. Через люк 5 удаляются примеси. Через люк 23 осматривают и чистят перфорированные днища 17 и 18, Предлагаемое, устройство позволяет устранить повреждения установки для приготовления 1Ыбной муки механическими примесями, в Основном камнями, что повыщает ее произёодительность и обеспечивает выпуск допол ..-... МИтельноЙпродукции. Кроме того, в связи с подачей-в установ-. ку рыбного сырья, предварительно отделенного от воды, поЁыщается коэффициент полезного действия РМУ за счет уменьшения энергии на высущивание сырья. Формула изобретения 1.Устройство для удаления примесей из рыбного сырья, содержащее бункер, водоотделитель и камеру с :приспособ.п ениямн для нагнетания воды, отличающееся тем, что, с целью обеспечения более полного отделения, механических примесей и удаления воды, .отделенной от сырья , одна из стенок расположена наклонно, а водоотделитель выполнен в виде трехколенного лотка замкнутого сечения и соединен с камерой так,(что нижняя стенка приемного колена являете продолжением наклонной стенки камеры, днища промежуточного и разгрузочного колен выполнены перфорированныкга и установленыпод углом, превышающим ухол трения мокрого сырья по днищу. 2.Устройство по п. 1, о т л и ч И ю щ е- е с я тем, что одно из приспособлений для нагнетания, воды установлено напротив наклонной стенки камеры на уровне перехода днища приемного колена в днище промежуточного колена водоотделителя, а другое - в днише камеры. 3.Устройство по п. 1, о т л и ч а ю ц; ее с я тем, что под днищами промежуточного и разгрузочного колен установлены сборники дпя отдепенной воды, сообщенные между собой. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе: 1. Дикие М. Я. Технологическое оборудование консервных .заводов, М., Пишевая промыщпенность, 1969, с. 76. If Л № Ul.1 f8