Устройство для удаления примесей из рыбного сырья Советский патент 1981 года по МПК A22C25/02 

(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ПРИМЕСЕЙ ИЗ РЫБНОГО СЫРЬЯ

I

Изобретение относится к разделен твердых материалов при помощи жидкости, а именно к устройствам для удаления примесей из рыбного сырья, и может быть использовано на судах и предприятиях рыбной промышленности.

Известно устройство для удаления примесей из:рыбного сырья, содержащее загрузочный бункер, камеру, одна из боКовых стенок которой расположена наклонно, со-, пряженный с камерой водоотделитель, выполненный в виде наклонного перфорированного лотка, приспособлений для нагнетания воды в камеру, одно из которых расположено под бункером на уровне перехода наклонной стенки камеры в водоотделитель, и приспособление для сбора и выгрузки примесей 1.

Однако известное устройство не обладает высокой производительностью, не обеспечивает полного удаления примесей из рыбного сырья и требует большого напора воды.

Целью изобретения является обеспечение более полного удаления механических примесей из рыбного сырья и увеличение

производительности устройства при одновремениом снижении напора воды.

Поставленная цель достигается тем, что в устройстве, включающем загрузочный бункер, камеру, одна из боковых стенок которой расположена наклонно, сопряженный с камерой водоотделитель, выполненный в виде наклонного перфорированного лотка, приспособлений для нагнетания воды в камеру, одно из которых расположено под бункером на уровне перехода наклонной стенки камеры в водоотделитель, и приспособление для сбора и выгрузки примесей последнее вмонтировано в дно камеры, наклонная стенка камеры выполнена вогнутой, а дно и противоположная стенка - выfj пуклыми, внутри камеры установлены приводимые во вращение лопатки из эластичного материала и перегородка, образующая с наклонной вогнутой стенкой зазор переменного сечения, ширина которого возрастает к йижней части камеры, при этом

ао второе приспособление для нагнетания воды ;расположено в зазоре в месте перехода на;клоиной вогнутой стенки в приспособление для сбора и выгрузки примесей, а приспособления для нагнетания воды выпол йены с рядом сопловых отверстий.

На фиг. I схематически изображено предлагаемое устройство; на фиг. 2 - приспособление для нагнетения воды.

Устройство для удаления примесей из рыбного сырья содержит загрузочный бункер 1 и камеру 2 отделения механических примесей.

Боковая стенка 3 камеры 2 расположена наклонно и выполнена вогнутой, а дно и противоположная стенка - выпуклыми, С камерой 2 сопряжен водоотделитель 4, выполненный в виде йдноколенного наклонного перфорированного лотка Под бункером 1 на уровне перехода наклонной .стенки 3 в водоотделитель 4 расположены приспособление 5 для нагнетания воды в камеру 2 и приспособление для сбора и выгрузки примесей, вмонтированное в дно камеры 2, представляющее собой сборник 6 с открывающимсй днищем 7.

Внутри камеры 2 установлены приводимые во вращение лопатки 8 из эластичного материала и перегородка 9, образующая с наклонной вогнутой стенкой 3 зазор переменного сечения, ширина которого возрастает к нижней части камеры 2. В верхней части зазора между перегородкой 9 и стенкой 3 выполнена щель 10, а в нижней широкой части зазора в месте перехода наклонной вогнутой стенки 3 в сборник 6 механических примесей расположено второе приспособление 1 для нагнетакия воды. Приспособления 5 и И для нагнетания воды выполнены с рядом сопловых отверстий 12.

Устройство для удаления примесей из рыбного сырья работает следующим образом.

Сырье, поступающее из загрузочного бункера 1 в камеру 2, смешивается с водой, поступающей из сопловых отверстий 12. В камере 2 за счет приспособлений 5 и И для нагнетания воды обеспечивается круговой направленный поток слоя воды, а ряд сопловых отверстий 12 обеспечивает высокую скорость, этого слоя по всей щирине камеры 2. Расположение приспособления 11 для нагнетания воды в щирокой частн зазора обеспечивает эжекцию ее через щель 10 из камеры 2. Узкие сильные струи воды проталкивают сырье, а механические примеси, оседая на дно, попадают в сборник 6, из которого через открывающееся днище 7 удаляются. Рыбное сырье подхватывается направленным круговым потоком воды и выносится на поверхность к водоотделителю 4. Эластичные лопатки 8, вращаясь со скоростью 30-40 об/мин, способствует попаданию рыбного сырья из камеры 2 в водоотделитель 4 В водоотделителе 4 происходит полное отделение воды от сырья.

Предлагаемое устройство позволяет снизить напор воды и устранить многократные

замкнутые круговые, движения рыбного сырья в камере установки, тем самым увеличивается производительность устройства.

Формула изобретения

при одновременном снижении напора воды, приспособление для сбора и выгрузки Прнмесей вмонтировано в дно камеры, наклонная стенка камеры выполнена вогнутой, а дно и противоположная стенка - выпуклыми, внутри камеры установлены приводи

мые во вращение лопатки из эластичного йатернала н перегородка, образующая с наклонной вогнутой стенкой зазор переменного сечення, щнрина «Которого возрас-. тает к Нижней части камеры, прн этом второе прислособленне для нагнетания воды расположено в зазоре в месте перехода наклонной вогнутой стенки в приспособление для сбора н выгрузки прнмесей.

воды выполнены с рядом сопловых отверстий.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе1. Авторское свидетельство СССР № 575132, кл. А 22 С 25/02, 1977.

Г О О О/О О О О

/РS.VФиг. 2