Питательная среда для выращивания кормовых дрожжей Советский патент 1978 года по МПК C12B3/12 C12C11/08 

Таблица 1

К стокам мочки льна добавляют 0,1-1,0% солей аммония & качестве дополнительного источника азота. Питательную среду засевают дрожжами, например Trie Kospo го К Cuianeuit, и культиа1ф т при 33-35 с в течение 72 ч, при подаче воздуха 187 л/ч ha 1 л питател ной среды. Пример 1, К 1 л стоков мочки льна следующего состава, мг на 1 л: уксусная кислота 2700, пропионовая 800, масляная 60О, валериановая 5О, изовалериановая 20, сахара 300, азот 2ОО, Са 250, К 100; Р 140, , ,16; 2,00, 0,1} Co 0,OO5, 6 50, остальное вода, добавляют 1 г . Питательную среду з.севают дрожжами Trjcho6pp ЮН CuiatteUKt и проводят культвирование при 33-35°С в течение 72 ч, при подаче воздуха 187 л/ч. Выход кормовых дрожжей 2,О1 г АСД (абсолютно сухих дрожжей). Пример 2. К1л стоков мочки льна следующего состава, мг на 1 л: уксусная кислота 40ОО, пропионовая 10ОО, масляная 1900, валериансеая 20, изовалерй- . ановая 10, сахара 400, азот 220, Са 200, К 75, Р 80. ,2O, ,5, 6 4О, ,7, Со 0,3, вода остальное, добавляют 5 г МН.ИО, остальное по примеру 1. Выход кормовых дрожжей составляет 4,4 г АСД с содержанием белка 61,4%. Пример 3. К1л стоков мочки льна следующего состава, мг на 1 л: уксусная кислота 480О, пропионовая 16ОО, масляная 1000, валериановая 350, изовалериановая Са 130, 10О, сахара 20О,азот 250, ,, , ,16, К. .80, Mrt 0,70, Мо 0,05, Со 0,02, вода остальное, добавляют 10 г Ц Н К О. Остальное по примеру 1. Выход кормовых дрожжей составляет 3,07 г АСД с содержанием белка 51,2%. Результаты по примерам 1, 2 и 3 приготовления сред с различными солями аммония приведены в таблице 2.

Т а б л и ц а 2.