Настоящее изобретение относится к способу получения чистых от примесей концентратов витамина В из отрубей, дрожжей и других содержан,их витамин В материалов.
В представляет собой органическое основание, под влиянием постоянного тока он легко электродиализируется, переходя в катодное пространство. Этим методом обычно удается из любого материа; а. содержащего витамин В (отруби, дрожжи и другие), собрать, китами; В в водном растворе катодного пространства вместе с незначите.ьпьми загрязнениями-примесями минеральных и органических э.чектролитов.
В1,п1ариванием катодной жидкости в вакууме можно получить высокие концентраты витамина В, лишенные не электролитных загрязнений (белки, учмеводы, смолы и прочие).Эги концентраты не имеют плохого вкуса и запаха, свойственных самим дрожжам или другим бродильньгм жидкостям и могут иметь любую высокую концентрацию витамина. /1ля защиты витамина В от разложения катодное пространство во время электродиализа насыщается струей угольной кислоты- Для уменьн ения разложения витамина В желательна малая плотность тока. Напряжение на электродах допустимо до 120 в. Материалом для катодного электрода может служить серебро, медь или другие металлы.
Материалом для анода служит уголь и пр. } идкооть из анодного пространства желательно периодически или постоянно удалять для предохранения средней чдкости от обратной диффузии электролитов. Дно катодных и анодных сосудов затянуто полупроницаемой перепонкой.
П р е д мет и з о б р е т е и и я
.посос получения концентрата витамина В, отличающейся тем. что зыглжку из отрубей, доожжей и других содержащих нитамин В материалов очищают от примееей методом электродиа. с омь:ванисм катодного пространства элсктродиализатора струей углелис./пть;.
