Устройство для замораживания жидких материалов Советский патент 1978 года по МПК F25C1/14 

НИИ фланец имеет центрнрующие ролики 13, при этом зубчатый венец 12 ротора 7 находится в заценленнн с шестерней 14, установленной на валу редуктора 15, который подсоединен к электродвигателю 16.

Под ротором 7 размещена секторная воронка 17, под которой расположена неподвижная воронка 18 с водоотводной трубкой 19. Контуры прилегания камер & и 9 к стенкам испарителя 2 выполнены радиусными. Для обеспечения герметичности камеры 6 и 9 подпружинены упругими элементами 20 и имеют эластичные прокладки 21 по всему периметру.

Устройство работает следующим образом.

Жидкий материал, предназначенный для замораживания, через трубопровод 10 и полый вал 3 непрерывно поступает в полости внутренней 6 н наружной 9 камер. В результате кипения хладагента в испарителе 2 жидкий материал охлаждается и замораживается. Замораживание материала происходит в постоянном магнитном поле, создаваемом магнитами, из которых вы.полнены стенки камер 6 и 9, ири этом силовые линии магнитного поля параллельны нанравлению отвода тепла, что дает возможность получать лед с более плотной структурой и интенсифицировать процесс замораживания.

В процессе образования замороженного материала полый вал 3 вместе с «ожами 5 и 8, камерами 6 и 9 и секторной воронкой /7 иоворачнваются вокруг испарителя 2 при помощи электродвигателя 16, редуктора 15 и шестерни 14, находящейся з зацеплении с зубчатым венцом 12 ротора 7. После смещения камер 6 и 9 материал, намерзший на стенках испарителя 2, снимается ножами 5 и 8 и через секторный вырез воронки 17 поступает к потребителю. Излишки материала из камер 6 к 9 сливаются в воронку 17 и далее через неподвижную воронку 18 поступают в водоотводную

трубу 19.

Использование изобретения позволит повысить производительность устройства на 20-25% и получать замороженный материал с большой плотностью.

Формула изобретения

Устройство для замораживания жидких материалов по авт. св. № 310092, отличающееся тем, что, с целью интенсификации процесса замораживания и получения замороженных материалов с более плотной структурой, внутренняя и наружная камера выполнены из магнитных материалов.

А

.11

(put.l