Машина для мойки сыров Советский патент 1979 года по МПК A01J25/16 

Машина работает следующим образом. , Головки сыра толкателями 5 пйдаются к блоку щеток 2, Вода под давлением от коллектора 3;подается через вяутреянгого полость вала 9 щетки и заглушку 10, а далее в радиальные паЭьГИ . -.-Л г --- При вращений/вала со щеткой вода через радиальные пазы за.глушки под действием цейтробёжной силы распы ляетсяги подается на поверхность сы и ворса щеток, обеспечивая вывод загрязнений вместе и вЬдоЙ череэ зазоры 8 сегментов 7 щеток в процессе мойки сыров. , Использование этой .ма1аины позволит обеспечить надежное непрерывное самоочищение щеток, улучшитькачест во МОЙКИ сыра и повысить производительность машийы. 64 Формула изобретения Машина для мойки сыров, включаюая установленные внутри корпуса на вращающихся валах щетки с ворсовой рабочей поверхностью, механизм для перемещения головок сыра под щетками и систему подачи воды на поверхность сыра, отличающаяся тем, что, с целью улучшения качества мойки сыров и повышения производительности. Валы выполнены полыми с заглушкой, на конце , имеющей радиальные пазы,и соединены с системой подачи воды на поверхность сыров и щеток, при этом ворсовая рабочая поверхность щеток разделена на ряд сегментов с радиапьными зазорами одан относительно другого для удаления загрязнений со щетоки поверхности сыров. Источники информации, принятые во вйиманиа при экспертизе1. Авторское свидетельство СССР №234042, кл. А 01 J 25/16, 1966..

.3

11/

.5 .Si-A-i --- ---:-- - - -- fy i

1

9игл