Хлебопекарная печь Советский патент 1947 года по МПК A21B1/46 A21B1/28 

Хлебопекарные печи непрерывного действия с цепным конвейером в печной камере, разделенной дымоходом по высоте на две части, из которых верхняя перекрыта паровым колпаком, уже известны.

Особенностью предлагаемой печи является то, что дымоходы в ней расположены поперек продольной оси конвейера и состоят из двух параллельных каналов для встречного направления по ним газов.

На фиг. 1 изображен продольный разрез предлагаемой печи, а на фиг. 2 - поперечный разрез.

Хлебопекарная печь имеет топку 7, которая расположена в задней части печи. Дымоходами служат подводящий канал 2, горизонтальные каналы 9 и 10, соединительные вертикальные каналы 4, 5 и б и отводной канал 3. Цепной конвейер 7 расположен в печной камере 8, разделенной по высоте на две части парой зигзагообразных дымоходов, расположенных поперек продольной оси конвейера 7. Каждая пара дымоходов состоит из двух параллельных каналов: нижнего - 9 и верхнего - 70, соединенных вертикальными каналами 6.

Работа печи происходит следующим образом:

Из топки 7 топочные газы поступают в подводящий канал 2, из которого через вертикальные каналы 4 попадают в нижние каналы 9, где движутся двумя параллельными потоками. Из каналов 9 газы через вертикальные каналы 6 поступают в верхние каналы 70, где также движутся двумя параллельными потокалш во встречном по отнощению к каналам 9 направлении. Топочные газы, проходя по каналам 9 и 70, отдают свое тепло через стенки каналов печной камере 8, создавая там необходимую температуру. Из каналов 70 газы через вертикальные каналы 5 попадают в отводящий канал 3, откуда по дымоотводу (не показан на чертеже) уходят в атмосфер).

Предмет изобретения

Хлебопекарная печь непрерывного действия с цепным конвейером в печ13

ной камере, разделенной дымоходомщ а я с я тем, что дымоходы располспо высоте на две части, из которыхжены поперек продольной оси конверхняя перекрыта паровым колпа-вейера и состоит из двух параллельком, и с зигзагообразным направле-ных каналов для встречного напранием движения газов, отличаю-вления по ним газов.

го

Фиг. 1

Фиг. 2