Пресс для отжима сока из плодов и ягод Советский патент 1980 года по МПК B30B9/24 

(54) ПРЕСС ДЛЯ ОТЖИМА СОКА ИЗ ПЛОДОВ И ЯГОД

Изобретение относится к машиностроению и может быть использовано для отжима жидкой фазы из различных пищевых продуктов, в частности из плодово-ягодного сырья. Известен пресс для отжима сока, содержащий прессующие валки, размещенную между ними бесконечную ленту, сборщики сока и скребки 1. Однако такой пресс имеет низкую производительность, поскольку материал подается только на одну пару валков и только с одной стороны, бесконечной ленты. Кроме того, сборники сока выполнены в виде поддонов и размещены ре в зоне интенсивного отделения жидкой фракции. Цель изобретения - повыщение производительности пресса. Это достигается тем, что пресс снабжен дополнительными пр1ессующими валками, лента выполнена непроницаемой и смонтирована так, что ею охвачены основнь1е и дополнительные прессующие ралки, а сборники сока установлены между лентой и каждым из прессующих валков и выполнены в сетчатых фильтров. На фиг. 1 изображен пресс; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - сетчатый фильтр - сборник сока. Пресс содержит несколько пар встречно вращающихся валков 1 и 2, между которыми находится бесконечная упругая неперфорированная лента 3. Валки 1 и лента 3 образуют прессовый канал -а, валки 2 и лента 3 образуют прессовый канал б. Сетчатые приемники с трубками 4 помещены в каналы прессования. В нижней части пресса находятся скребки 5 для очистки прессующих поверхностей валков и ленты. Бесконечная лента поддерживается натяжными барабанами 6. Приемник сока состоит из трубки 4 и укрепленной на ее конце сетки 7., Пресс работает следующим образом. Предварительно измельченный материал подается на валки 1 и 2 в зоны загрузки (каналы а и б) и попадает в суживающуюся щель между поверхностями валков и лентой. Здесь происходит захватывание измельченного сырья и отжим сока. Отжатый сок удаляется из канала прессования через сетчатые приемники по трубопроводам 4. Сет- ; 3 ка 7 на конце трубки 4 не допускает попадения частиц неотжатого материала в сборник сока. Выжимки удаляются с прессующих поверхностей ленты и валков скребками 5. Формула изобретения 1. Пресс для отжима сока из плодов и ягод, содержащий прессующие валки, размещенную между ними бесконечную ленту, сборники сока и скребки, отличающийся тем, что, с целью повышения производительА А

Фиг. /

I

/Г ности, он снабжен дополнительными прессующими валками, лента щмполнена непроницаемой и смонтирована так, что ею охвачены основные и дополнительные прессующие валки, а сборники сока установлены между лентой и каждым из прессующих валков. 2. Пресс по п. 1, отличающийся тем, что сборники сока выполнены в виде сетчатых фильтров. Источники информации, рринятые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № 578187, кл. В 30 В 9/24, 1976