Способ хранения корнеклубнеплодов в кагатах и буртах Советский патент 1980 года по МПК A01F25/00 

1

Изобретение относится к способам хранения продуктов полеводства и может быть использовано в сельском козяйстве и в пищевой промышленности.

Известен способ хранения корнеклубнеплодов в кагатах и буртах путем укрытия корнеклубнеплодов слоем мочевиноформальдегидного пенопласта. Для предупреждения корнеклубнеплодов от порчи компонентами мочевиноформальдегидно- . го пенопласта и повьтшения надежности хранения слой мочевиноформальдегидного пенопласта плотностью не более 7,0 толщиной 2,О-2,5 см наносят на поверхность кагата или бурта, затем наносят слой мочевиноформальдегидного пенопласта плотностью не менее 15,0 кг/м-и толщиной 15-25 см, после чего наносят слой гидрофобного полиуретанового латекса на основе простого полиэфира с молекулярным весом ЮОО2ООО толщиной 0,3-О,5 мм.

Испытания способа в производственных условиях в сезон хранения показали, что

при укрытии кагатов возможен дренаж из второго.слоя мочевиноформальдегид- ного пенопласта в период его нахождения в жидкой фазе через защитный слой на поверхность корнеклубнеплодов жидкости, содержащей кислоты, которые могут вызвать ожоги на тканях корнеклубнеплодов и даже стимулировать развитие плесневых грибов, особенно в ненастную погвду..

10

Для предупреждения повреждения корнеклубнеплодов кислотами, содержащимися в мочевиноформальдегидном пенопласте , по предлагаемому способу хранения корнеклубнеплодов поверхность кагатов и буртов перед укрытием их мочевинофор-

15 мальдегидным пенопластом обрабатыва- ют известковым молоком (суспензией) удельного веса 1,01-1,02 путем опрыскивания.

20

Способ реализуется следующим образом.

С помощью автопоезда-опрыскивателя или прицепного тракторного опрыскивате3 7418244

Ли за день до укрытия мочевиноформаль-№ 622445. отличающийся

двгкан. пеношастом кагаты и буртытем. что. с целью предупреждения поврежс интервалом 1-2 ч обрабатывают из-дения корнеклубнеплодов кислотами, молоком укааанного удельно-держа«,имися в мочевиноформальдегидном

То веса. Обработку проводят путем оп-, пеногшасте. поверкность «««Т, ±

рьюкиванкя. Затем их укрывают по спо-перед укрытием ик °f l ° l собу. описанному в основном авторскомгидньгм пенопластом «брабатывают изсвидётельстве.вестковым молоком удельного веса 1.О1Применение способа позволит повысить1.О2.

надежность хранения корнеклубнеплодовш 1, . о т л и ч а ю в кагатах и буртах.щ и и с я тем, что обработку иэвестко Г. JJoe :раГ™ .вь молок. про.оа.. „угем о„рь.ск„ва.

дов в кагатах и буртах по авт. св.ния.