Машина карусельного типа для охлаждения горлышек бутылок с шампанским Советский патент 1949 года по МПК C12G1/06 

В процессе производства шампанского бутылочпым способом, после перевода осадка, образующегося в бутылках «на пробку, с головки бутылок снимают скобу и вынимают пробку. Осадок, собранный яа пробке, выбрасывается давлением углекислого газа вместе с некоторым колячеством ви«а.

Для более полного удаления осадка и уменьшения потери вина при этой операции, производят замораживание осадка в горлышке бутылки.

Предлагаемая машина карусельного типа для охлаждения горлышек бутылок (фиг. 1 и 2) состоит из круглого стола, образованного из неподвижного каркаса 1, представляющего собой ванну с концентрическими углублениями 2, по которым протекает хладоагент. Подвод хладоагента в углубления 2 осуществлен трубой через штуцеры 4, а отвод - через подобную же трубу 5 со штуцерами 6.

Для того, чтобы отделить вход х чадоагента от его выхода применены в углублениях 2 перегородки 7.

Сверх неподвижной ванны 1 помещена вращающаяся крышка 8 с концентр.йчески расположенными, в

соответствии с углублениями в ванне, гнездами для бутылок 9. Крышка 8 покоится на роликах 10 катящихся по направляющим в ванне.

Вращение верхней крышки 8 может быть осуществлено от привода или вручную.

Работу на машине осуществляют следующим образом. Бутылки укладывают в гнезде горлышком вниз в левую часть (фиг. 1) от перегородок 7 и направляют против потока хладоагента, который и замораживает содерл имое горлышек. После полного оборота бутылки вынимают, а на их место укладывают новую партию бутылок, подлежащих замораживанию.

Предмет изобретения

1.Машина карзсельного типа для охлаждения горлышек бутылок с шампанским, отличающаяся тем, что она выполнена в виде круглого стола с концентрически расположенными канавками, по которым проходит жидкость, охлаждающая бутылки, установленные в гнездах вниз горлышками.

2.Форма выполнения машины по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью более эффективного исполь645