Открытый охлаждаемый прилавок Советский патент 1980 года по МПК A47F3/04 F25D17/06 

(54) ОТКРЫТЫЙ ОХЛАЖДАЕМЫЙ ПРИЛАВОК

Изобретение относится к торговому холодильному оборудованию, а именно к открытым низкоте.мпературным прилавкам с принудительной циркуляцией воздуха и воздушной завесой над верхним открытым проемом. Известен открытый низкотемпературный прилавок для магазинов самообслуживания, состоящий из ограждающих конструкций, охлаждаемых отсеков, установленных с образованием воздушных каналов между ними и между каждым из отсеков и ограждающими конструкциями, и воздухоохладителей, размещенных в каналах для принудительной циркуляции воздуха 1. Известен также другой открытый низкотемпературный прилавок, включающий наружный теплоизолированный и внутренний кожухи, смонтированные с образованием канала для циркуляции воздуха, и размещенные в последнем испаритель с вентилятором 2. Недостатком указанных низкотемпературных прилавков с воздушной завесой над открытым проемом является более высокая температура пакетов продуктов, размещенных в верхней части охлаждаемого объема. ПО сравнению с температурой нижележащих пакетов. Цель изобретения - обеспечение расчетной температуры в верхней части о.хлаждаемого объема и сохранение товарного вида продукта. Достигается это тем, что прилавок снабжен дополнительным испарителем, а внутренний кожух со стороны всасывающей щели канала имеет отбортовку, направленную в сторону охлаждаемого объема, при этом дополнительный испаритель установлен непосредственно под отбортовкой внутреннего кожуха. На чертеже схематически изображен предлагаемый прилавок, общий вид. Открытый низкотемпературный прилавок состоит из наружного теплоизолированного кожуха 1, внутреннего кожуха 2, смонтированных с образованием воздушного канала, в нижней части которого размещены основной испаритель 3 и вентилятор 4, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Воздушный канал делится на всасывающую часть 5 до вентилятора 4 и нагнетательную 6 после испарителя 3. Внутренний кожух 2 у всасывающей щели 5