Винтовой пресс для горизонтального прессования сыров Советский патент 1949 года по МПК B30B1/18 

Винтовой пресс предназначен для прессования сыров в формах на сыродельных заводах.

Особенностью предлагаемого пресса является расположение в прессе форм с сыром в несколько этажеГ горизонтальными рядами с отдельным нрессуюш,им винтом для каждого ряда с одной стороны и грузовым рычагом с другой стороны.

Изображенный на чертеже винтовон пресс состоит из каркаса, образованного стойками / с поперечинами 2, создающими этажи. В каждом этаже устроены ряды стеллажеГ 3, на которые укладываются формы с сыром 4. С одного конца пресса в каждом ряду на поперечине 2 закреплены втулки 5, через которые проходят штоки 6, упираюн 1,иеся в формы с сыром под воздействием рычагов с грузом 7. С другого конца пресса в каждом ряду закреплены гайки 8, через которые пропущены прижимные винты 9.

Отдельные фор.мы с сыром разделены прокладками 10. Груз 7, находящийся на длинном плече рычага, создает давление в сыре, пропорциональное длине плеча рыча а. Перемещение груза по рычагу позволяет устанавливать соответствуюндее давление.

Предмет изобретения

Винтовой пресс для горизонтального прессования сыров с применением грузов, взаимодействующих с помощью рычага с прессующим винтом, отличающийся тем, что пресс состоит из двух стоек: и продольных связей, служащих одновременно опорными направляющими для форм с сыром, расположенных в несколько горизонтальных.

рядов, поэтажно с несколькими последовательно-примыкающими формами в каждом ряду, с прессуюашм для каждого ряда отдельным винтом с одной стороны и грузовым рычагом с другой стороны.

п --

. .,