Машина для механической обработкициТРуСОВыХ плОдОВ Советский патент 1981 года по МПК A23N15/00 A23N7/00 

Изобретение относится к механической обработке цитрусовых плодов, а именно к резке их.

Известно устройство для механической обработки цитрусовых плодов, содержащее ванну, установленный в ней роликовый транспортер с ножами и коллекторы для подачи воды в ванну 1.

Недостатком указанного устройства является то, что оно полностью очищает плоды от кожуры и не разрезает пополам, что делает их непригодными для приготовления варенья, так как кожура необходима для ароматизации варенья и для предотвращения разваривания (образования кашеобразной массы плодов).

Цель изобретения - повышение производительности путем одновременной обработки нескольких плодов.

Указанная цель достигается тем, что над роликовым транспортером установлен дополнительный транспортер, выполненный аналогично основному и служащий для фиксации плодов, ножи установлены между роликами транспортеров и выполнены в виде фрез, а между транспортерами расположен дополнительный дисковый нож для разрезания плодов пополам.

Кроме того, транспортер для фиксации плодов укреплен на шарнирном параллелограмме с возможностью регулирования его положения относительно основного транспортера. На фиг. 1 схематично изображена предлагаемая машина для механической обработки цитрусовых плодов, общий вид; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1.

Машина состоит из нижнего наклонно расположенного роликового транспортера

1 с роликами 2, часть которого погружена в воду в ванне 3, имеюшей трубопровод 4 с водяным насосом 5.

Все ролики 2 нижнего транспортера снабжены с торцов звездочками 6, которые

огибают цепь 7, находящуюся в зацеплении со звездочкой 8 редуктора 9, соединенного с электродвигателем 10. Над нилсним роликовым транспортером (параллельно ему) закреплена на щарнирном параллелограмме рама 11 верхнего роликового транспортера. Этот шарнирный четырехзвенник, кроме рамы 11, включает в себя коромысло 12, коромысло 13 и шатун-спарник 14. К шатуну-спарнику 14 шарнирно присоединен рычаг 15, шарнирно соединенный с винтом 16, сидящим в закрепленной на стойке гайке 17. К винту 16 прикреплен маховичок 18. На коромысле 12 закреплен электродвигатель 19, соединенный муфтой с редуктором 20. Звездочка 21, закрепленная

на выходном валу редуктора 20, соединена ценью со звездочкой 22, сидящей на одном валу со звездочкой 23. Ось этого вала совпадает с осью шарнира коромысла 12. Звездочка 23 соединена ценью 24 со звездочками 25, закренленными на торцах роликов 26 верхнего роликового транспортера. Между роликами верхнего и нилснего транспортеров (параллельно им) закреплены в подшипниках цилиндрические фрезы 27, имеющие индивидуальные электроприводы.

Между верхним и нижним роликовыми транспортерами установлен на станине машины электродвигатель 28, на валу которого закреплен дисковый нож 29. На шатуне-спарнике 14 укреплен противовес 30.

Над крайней стенкой ванны 3 расположен загрузочный транспортер 31, а под краем нижнего транспортера - отводящий транспортер 32.

Машина работает следующим образом. Подаваемые загрузочным транспортером 31 мандарины попадают в ванну 3, где с помощью водяного насоса 5 подается постоянный поток воды в сторону нижнего роликового транспортера 1. Вместе с потоком воды мандарины попадают в зону нахол дения роликов 2 нижнего роликового транспортера, которые с помощью закрепленных на их валах звездочек 6 приводятся во вращение. При этом мандарины, передвигаясь по нижнему транспортеру, попадают в зо. ну нахождения роликов 26 верхнего транспортера, вращающегося с одинаковой скоростью с роликами транспортера.

Так как между роликами каждого транспортера (параллельно им) расположены быстровращающиеся цилиндрические фрезы 27, то они отсекают ориентированные вниз или вверх плодоножки мандаринов. При дальнейщем перемещении плоды разрезаются пополам дисковым ножом 29 и направляются на дальнейшую переработку.

Регулирование расстояния между транспортерами производится вращением от руки маховичка 18. При этом винт 16 сдвигает влево или вправо рычаг 15, который сдвигает шатун-спарник 14 шарнирного параллелограмма. При этом изменяется расстояние рамы 11 верхнего транспортера от рамы 1 нижнего транспортера, но параллельность рам транспортеров не нарушается.

Благодаря тому, что роликовый транспортер подает к цилиндрическим фрезам и дисковому ножу одновременно несколько мандаринов, число которых зависит от ширины транспортера, производительность машины гораздо выше, чем у известных аналогичных машин, а простота конструкции машины гарантирует ее надежность и легкость в эксплуатации и обслуживании. Все это дает значительный экономический эффект.

Формула изобретения

1.Машина для механической обработки цитрусовых плодов, содержащая ванну, установленный в ней роликовый транспортер

с ножами и коллекторы для подачи воды в ванну, отличающаяся тем, что, с целью повышения производительности путем одновременной обработки нескольких плодов, над роликовым транспортером установлен дополнительный транспортер, выполненный аналогично основному и служащий для фиксации плодов, ножи установлены между роликами транспортера и выполнены в виде фрез, а между транспортерами расположен дополнительный дисковый нож для разрезания плодов пополам.

2.Машина по п. 1, отличающаяся тем, что транспортер для фиксации плодов укреплен на шарнирном параллелограмме

с возможностью регулирования его положения относительно основного транспортера.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1 Авторское свидетельство СССР № 445407, кл. А 23 N 7/00, 1973.

28

//

26.