Способ осветления сахаросодер-жАщЕгО PACTBOPA Советский патент 1981 года по МПК C13D3/00 

(54) СПОСОБ ОСВЕТЛЕНИЯ САХАРОСО.ЦЕРЖА.ЩЕГО РАСТВОРА

очень небольших количествах, в то время как модифицированный крахмал рекомендуется вводить в количестве 0,005-0,01% к массе сока, расход и стоимость его значительно выше, чем отрубей, являющихся отходом мукомоль ного производства.

Пример, В сок 1 сатурации в отстойнике вводах 10%-ную суспензи отрубей в количестве 0,0005% к массе сока. Скорость отствивания при этом составляя 2,67 см/мин.

Таким образом, использование в качестве флокулянта отрубей дает достаточную скорость отстаивания при введении их в очень малых количествах и удешевляет процесс осветления.

Формула изобретения

Способ осветления сахаросодержащего раствора путем отстаивания с введением флокулянта, отличаю щ и и с я тем, что, с целью удешевления процесса, в качестве флокулянта используют суспензию отрубей в количестве 0,0005-0,005% к массе раствора.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1.Выложенная заявка ФРГ

№ 2538281, кл. С 09 К 3/00, опублик 1976.

2.Авторское свидетельство СССР 648609, кл. С 12 D 3/00, 1977 (прототип).