УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДОЗИРОВАНИЯ СОЛОДОВОГО МОЛОКА Советский патент 1967 года по МПК G01F11/20 

Предметом изобретения является ротационный дозатор для солодового молока.

Известные того же назначения ротационные дозаторы не имеют устройства для останова барабана сваренной массы после опорожнения каждого ковша, вследствие чего, они не обеспечивают точность дозирования солода соответственно объему проходящей сваренной массы.

В описываемом ниже изобретении этот недостаток устранен тем, что барабан сваренной массы имеет устройство для периодического прекращения его вращения до заполнения очередного кармака массой, а вал барабана связан с ротационным устройством для отмеривания порций солодового молока в карман барабана, заполняемой массой.

На фиг. I схематичного чертежа приведен общий вид дозатора, на фиг. II - разрез по II-II, на фиг. III - разрез по III-III, на фиг. IV - разрез по IV-IV, а на фиг. V - разрез по V-V.

Дозатор состоит из станины I, к которой прикреплен корпус 2 для барабана сваренной массы. Верхняя часть корпуса 2 отъемная и к ней прикреплен корпус 3 для дозирующего барабана солодового молока.

Корпус 3 соединен с корпусом 2 сливным отверстием 4/

Корпус 2 имеет снизу штуцер 5 для выхода продукта, а сверху штуцер 6 для поступления сваренной массы. В корпусе 2 помещается барабан 7, дозирующий сваренную массу и состоящий из двух дисков с укрепленными между ними цилиндрическими ковшами.

Барабан 7 закреплен на валу 8, вращающемся на упорно-радиальных шариковых подшипниках, поджимаемых болтами 9 имеющими конусные закаленные концы.

С наружной стороны корпуса на валу 8 укреплены: тормозное колесо 10, остановочное зубчатое колесо 11 и диск 12 с кривыми выступами. В верхней половине корпуса 2 во втулках 13 установлен валик 14, на которой укреплены поплавок 15 и сектор 16 с контргрузом 17.

Свободно надетый на валик 14 рычаг 18, одним концом укреплен за сектор 16, а другим - шарнирно соединен с тягой 19.

Конец тяги 19 сделан по форме впадин зубчатого колеса 11. Тяга 19 скользит в направляющей опоре 20 и имеет сбоку палец 21 с надетой на нем втулкой 22.

Направляющая опора 20 опирается на заточенный конец болта 23 и может поворачиваться на нем от небольших изменений наклона тяги 19.

Корпус 3 имеет снизу штуцер 24 для непрерывного поступления солодового молока, уровень которого поддерживается регулируемой перегородкой 25.

Перегородка 25 устанавливается на требуемую высоту посредством поворота рукоятки 26, закрепляемой винтом на кронштейне 27.

Штуцер 28 служит для слива излишне поступающего солодового молока.

В корпусе 3 помещается барабан 29 для дозирования солодового молока. Барабан разделен радиальными перегородками на секции. Внутри барабана вставлена труба 30 с раструбом на выходе и то же, как наружная часть барабана труба 30 разделена радиальными перегородками.

На наружной цилиндрической части имеются окна 31 в каждую секцию и против них - окна на трубе 30. Барабан 29 насажен на валик 32, который вращается, так же как и вал 8 на упорно-радиальных подшипниках.

Дозатор действует автоматически от веса поступающей сваренной массы.

Сваренная масса через штуцер 6 заполняет, находящийся в это время под отверстием штуцера, ковш.

По заполнении ковша поплавок 15 поднимается и через посредство валика 14 сектора 16 и рычага 18 выведет тягу 19 из зацепления с зубчатым колесом 10, барабан 7 начнет поворачиваться, а вместе с ним и диск 12, который своим выступом, нажимая на ролик 22, поднимает поплавок 15 на столько, что следующий ковш не заденет за поплавок и барабан, повернувшись на один ковш, будет остановлен тягой 19, попавшей концом во впадину зубчатого колеса 10.

Одновременно с барабаном 7 будет поворачиваться барабан 29 и прежде чем встанет на место под залив очередной ковш барабана 7, в него сольется порция солодового молока через отверстие 4 зачерпнутого секцией барабана 29.

Сваренная масса с соответствующей температурой, попадая ковш, будет смешиваться с солодовым молоком и по наполнении снова поднимет поплавок и цикл повторится.

Сваренная масса, смешанная с солодовым молоком, частично осахаренная и разжиженная, сливаясь из ковшей, будет выходить через штуцер 5.

Солодовое молоко из циркуляционного насоса поступает в дозатор снизу через штуцер 24, где частично отбирается дозирующим барабаном, а в большей части - сливается через штуцер 28 обратно в расходный чан, откуда забирает его циркуляционный насос.

Для учета проходящей массы устанавливается счетчик 33, действующий от вала барабана 7.

1. Устройство для дозирования солодового молока и подобных продуктов, выполненное в виде вращаемого жидкостью барабана и карманами, отличающееся тем, что барабан имеет устройство для периодического прекращения его вращения до заполнения очередного кармана массой, а вал барабана связан с ротационным устройством для отмеривания порции солодового молока в карман барабана, заполняемый массой.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что изменение количества добавляемого солодового молока происходит путем изменения высоты уровня молока в сборнике, в котором вращается ротационное устройство, а вал барабана снабжен счетчиком для учета проходящей массы.