Способ обработки микроорганизмов электри-чЕСКиМ пОлЕМ B жидКОй СРЕдЕ Советский патент 1981 года по МПК C12N13/00 

Изобретение относится к микробиологической промышленности. По основному авт. св. tP 305184 известен способ обработки микроорга,ниэмов электрическим полем в жидкой среде путем пропускания жидкости по оси цилиндрического электрода и создания электрического поля между цилиндрическим полем и жидкостью 1 Однако этот способ не обеспечивает высокой точности, так как возможны колебания и отклонения струи жидкости под действием электрических сил и замыкания струи жидкости на цилиндрический электрод, Цель изобретения - повышение точности способа. Указанная цель достигается тем, что в способе обработки микроорганизмов электрическим полем в жидкой среде по основному авт. св, № 305184 на струю жидкости подают переменное электрическое напряжение. При этом частота переменного элек рического напряжения равна 10 Гц, На чертеже показана схема устройства для осуществления предлагаемого способа, Способ осуществляется следующим образом. Жидкость с микроорганизмами, например питательной средой, которая является электропроводящей, подают струей по оси внешнего цилиндрического электрода 1 из бака 2 в бак 3, Переменное электрическое напряжение частотой 10 - 10- Гц подают, от источника напряжения 4 на цилиндрический электрод 1 и струю, которая служит внутренним цилиндрическим электродом. Между струей жидкости и внешним электродом 1 создается резко неравномерное переменное электрическое поле, В зоне струи при этом концентрируется практически воя электроэнергия и создается максимальная напряженность электрического поля К струи, которая вычисляется по форму Е, --CTPVM 2,EjrR;h где г - радиус R - радиус внешнего цилиндрическог электрода; и - приложенное электрическое напряжение. В результате возникновения между струей жидкости и внешним цилиндрическим электродом переменного электрического поля на струю действуют электрические силы, изменяющие направление своего действия с частотой 10 - 10 Гц. Струя жидкости благодаря действию сил инерции не успевает изменить направление своего движения по оси внешнего электрода, че колеблется и не замыкается на внешний электрод. Во время движения жидкости в зоне действия электрического поля ПРОИСХОДИТ обработка микроорганизмо находящихся в струе жидкости. Применение предлагаемого способа позволяет значительно повысить надеж ность, точность и эффективность обработки жидкостей электрическими полями. Формула изобретения 1.Способ обработки микроорганизмов электрическим полем в жидкой среде по авт. св. № 305184, отличающийся тем, что, с целью повышения точности способа, на струю жидкости подают переменное электри- . ческое напряжение. 2.Способ по п.2, отличающийся тем, что частота переменного электрического напряжения равна Ю - 10 Гц. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № 305184, кл. С 12 В 3/16, 04.06.71.