Способ осахаривания древесных опилок Советский патент 1924 года по МПК C13K1/02 

При нагревании древесных опилок с разбавленной серной КИСЛОТОЙ в автоклаве под давленинм 7-10 атм., обычно параллельно с осахариванием идет разложение сахароз с образованием горьких и темно окрашенных продуктов, которые задерживают брожение и уменьшают выход спирта. Это происходит потому, что при температуре пара, соответствующей максимуму давления, начинается быстрый распад Сахаров. Кроме того, во время процесса осахаривания получаются, хотя и в незначительном количестве, но ядовитые для дрожжей СОЛИ свинца, меди и др. металлов, из которых сделаны автоклавы. Автором установлено, что введение в автоклав водорода и образование его в автоклаве in statu nascendi позволяет достигать

нужного давления при незначительном образовании продуктов разложения Сахаров. Кроме того, по мнению автора, выделение водорода in statu nascendi в нужном количестве предупреждает растворение свинцовых, медных и др. металлических частей автоклава.

Полученное таким образом горячее нейтрализованное сусло очищают продуванием воздуха.

ПРЕДМЕТ ПАТЕНТА.

Способ осахаривания древесных опилок в автоклаве, отличающийся тем, что осахаривание производят в присутствии водорода, после чего полученное горячее нейтрализованное сусло продувают воздухом.