,-{лп получения за1 10роженного блока-брикета рыбы прямо11ЯЮТ металлические .дырчатые (формы), загружаемые c OKeii ;1ыбон 15ручную и опускаемые после заполнения на требуед ое J-; охлаждающий раетвор. После извлечеипя из раствора коробки ее обрызгивают снаружи теплой водой для поверхпостногчт оттаивания б.чока 1)ыб)1, вытряхиваемого затем из коробки. Работа по коптактио |у заморажпваиию рыбы в блоках трудоемка и Fie мехаиизирова ;а.
Предлагаемая корзина является cyoieeTBeiuioA дета. в значительной стеиеии механизированной установки для контактного заморажива1|ня рыбы. Одиовреме пю в ряде коробок, образуемых полками корЗ| ны, ; е| емеиг,аел1ой вдоль люпорельса от места заг()зки в иее свежей рыбы к |;езер1 уару с охлаждающим растворолг и от пегх) к месту оттащиишя б.1око 5 и к ста и ИИ и их разгрузки.
Оеобе1Н1Остью корзины является то, что д;1я воз.можности 5 пее механизированными средствами свежег рыбы и выгрузки заморожеипо рыбы такид и же средствами, корзньа выполнена в виде раепоюжещгых д.руг над другом полок, образованных из трубок, боков и крыjneK, установленных подвижно с вертика.тьными щтаигами.
На фиг. 1 показана корзина, вид сиереди; на фиг. 2-тоже, вид сбоку; на фиг. 3-лоток для загрузки в корзину свежей рыбы.
Корзина представляет собой прямоугольиын каркас, выполпепный из еоедипенных сваркой вертикальных /, горизонтальных продольных 2 п попе;)ечных 3 уголков. Верхняя рама каркаса снабжена дву,1я ущками 4 для пoдвeпн вaния корзины к крюкам; мопорельсовой тележки используемой для транспортирования корзины.
По высоте каркас снабжен неекол1 1 и: ги, например девятью, полками, образующими коробки корзипь(. Дно каждой коробки составлено из горизонтальных трубок 5, приваренных к поддерживающим нх снизу скобам 6, которых приварены к вертикальным уголкам / каркаса.
88516
Боковые стороны скоб 6 жестко соединены с продольными боковыми стенками 7 коробок. Торцовые стенки 8 коробок и их крышки 9 вьиюлиеиы автом-атически открывающи мн иолости коро-бок ири установке корзины на ненодвюююе основание, иаиример на илощадку гидравлического и т. и. подъемника. Для управления стенками 8 применены четыре вертикальных штанги 10, свободно проходящие через отверстия в 1орнзслнтальных полках уголков 2 каркаса,снабженные Ножками /и жест.ко соединенные с концами стенок 8. Для управления крышками 9 применены четыре вертикальных штанги 12 с ножками 13, свободно нроходя1цие через отверстия для них в уголках 2 каркаса и жестко соедниен, с крышками 9.
В положении, показанном на фиг. 1 и 2, иолост1И коробок KOp3HHiji закрыты с торцов стенка; и 8, а сверху-крышками 9, т. е, корзина показана в подвешенном за уи1ки 4 положении. Для загрузки свежей рыбы в коробки корзнны предназначен лоток 14, соответствуюш.ий но форме рофнлю коробки корзнны, снабженный откидной крышкой 15 с затвором 16, но не имеющий торцовых стенок. Лоток 14 устанавливают на станции загрузки корзины свежей рыбой на постоянной высоте против торновой стороиы платформы подъемника, на которую устанавливают корзину ножыамн 11 и 13 штанг. Свежую рыбу укладывают вручную в лоток 14 м несколько уплотняют в нем. Затем рыба выталкнваетс5 в коробку корзины пневматическим и т. п. выталкивателем 17. Загруженная свежей рыбой корзина транспортируется вдоль монорельса к резервуару с охлаждающим раствором и выдерживается в нем. Затем передается по монорельсу к месту оттаивания блоков, оборудованиолгу спрысками теплой воды для обрызгивания корзины со всех сторон. На станции разгрузки корзииа ставится на платформу подъемника нротнв нневматического и т. п. выталкивателя замороженных блоков рыб1л в ящик и т. и. тару для укладки.
Предмет изобретения
Корзина Д/1Я контактного замораживания рыбы в блоках, о т л ич Г: ю щ а я с я тем, что для механической загрузки и выгрузки рыбы корзина выполнена в виде расположенных друг иад другом полок, образованных из трубок, боков и крышек, устаиовлеиных подвижно с вертика.тьнылн- штангами.
-Л/
1й
f«i
.
S ачурл т,Тj,/el
13/
Фиг /
П i ||
,л
Ь:г-;-: :
h .
jjjjc- hl: :,.
il I JU--Q -.--Q- - --Q-a--i - -Q-- --i
1,
пп1 C.
.rrrr:zn:n
I Mи
i У-Л
ige -j -g-Xg-Qja.ia a-a-jaja:p 5r
(b-aj -iij3JD i-QjD.-n-jxa.ci-Q-ja-Q...a.
,,ILL i .-.Q...P-a-Q-ri-Q-0-.C-j.-.c a-a-Q Q O.a.Q-Q-Q-CLa.Q,Q-Q-X.-Q-D-Q-, ..Q...Q-a
i
fr
. 2
/5
Фиэ.З
