Антиоксидант Советский патент 1981 года по МПК A23K3/00 

1

Изобретение относится к стабили- за1щи биоактивных и питательных веществ в кормах для сельскохозяйственных животных, в частности ка - ротиноидов, , жиров и протеина в травяной муке и комбикормах,

С целью сохранения витаминов и каротиноидов в травяной муке производят ее гранулирование, а также хранение в инертной газовой среде (азот, С02. и т.д.) .

При гранулировании травяной муки теряется значительное количество витаминов по сравнению с применением антиоксидантов. При сохранении травяной муки в азотной среде потери каротиноидов несколько сшсжаются, однако при этом требуется специальное помещение и установки для внесения азота, причем через 3 месяца азот улетучивается и после этого усиливается окисление органических соединений в травяной муке, приводящее к значительным потерям каротиноидов ,

Известны способы стабилизации i каротина и витамина А в травяной муке и комбикорме, предусматривающие введение в них антиокислителей, например ионола, сантохииа дилудина 1 и 2,

Однако антиоксиданты относятся к феноловым соединениям и их кумуляция в организме приводит к нежелательным последствиям, кроме того, все эти соединения дефицитны и дорогостоящие. Для обработки кормов указанными антиоксидантами требуются специальные установки и органические растворители.

Наиболее близким к предлагаемому является ионол-бутилокситолуол (БОТ), 2,6-дибутилкрезол или 2,6-дитретбутил - 1,4-крезол, который является экранированным фенолом и представляет собой мелкий кристаллический порошок с температурой плавления

70 С и с молекулярным весом 220,36, Препарат не растворим в воде, хорошо растворим в жирах и в органически растворителях. Применяется из расче - та 150-200 мг на 1 кг корма з.

Однако известный препарат при длительном хранении на свету разрушается, желтеет и теряет свой) антиокислительную активность. Препарат трудно синтезируемый и дорогой, комерческая цена 1 кг ионола составляет 55 руб.

Цель изобретения - применение антиоксиданта, который бы лучше сохранял биологически активные и питательные вещества, в кормах при их хранени являлся бы экономически более эффективным по сравнению с извecтпы ш антиоксидантами.

Поставленная цель достигается применением моноэтаноламина фосфорнокислого в качестве антиоксиданта для биологически активных и питательных веществ в кормах,

В отличие от указанных антиоксидантов коламинфосфат при кумуляции не оказывает отрицательного действия на организм Ж11вотных, для введения его в корм не требуются допол1штельные установки и органические растворители, препарат не дефицитный и не дорогой.

Предлагаемый стабилизатор применяют следующим образом, 200-250 г препарата добавляется на 1 г травяной муки или комбикорма путем равномерного перемешивания или через дозаторы.

Испытания препарата показали, что в люцерновой Myice обработаз1ной коламинфосфатом, повышается,%: сохранность каротиноидов на 28,0-30,0 витамина Е на 10,0-20,0; витамина С на 11,0-17,0; белковьш азот на 1,613,7 по сравнению с люцерновой мукой

057. 4

без обработки г Эти показатели несколько выше и по сравне1-шю с люцерновой мукой,обработанной ионолом или анкамом - 1.

5 Под влиянием коламифосфата значительно повышается сохранность белкового азота и сырого жира.

Предлагаемый стабилизатор биоактивных веществ в кормах по сравнению с извест1а1м дает возможность получения высокой сохранности биоактивных и питательных веществ в кормах, для обработки кормов не требует специальj ных установок и органических растворителей, а является естественным метаболитом и не оказывает отрицательного действия на него. Стоймость препарата низкая и экономическая эффективность высокая,

В KonatJOiiie фосфорнокислом коламин лучше сохраняется при введении в корм и, синергируясь с ортофосфорной кислотой, несколько повышает сохранность биоактивных и питательных веществ корма.

Формула изобретения

Применение моноэтаноламина фосфорнокислого в качестве антиоксиданта для биологически активных и питательных веществ в кормах.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1,Андерсон П,П, Биологически активные кормовые добавки, Зинатне, Рига, 1965, с. 19,

2,Спруж Я.Я, Регуляторы роста

метабо1шзма животных, Зинатне, Рига, 1971, с,11,

3,Петрухин И.В. Применение химических и биологических веществ в кормг1е1€ии птиц, М, , 1972.