Прибор для определения оптимальной щелочности Советский патент 1951 года по МПК G01J3/51 

Предметом изобретения является прибор для определения оптимальной щелочноети сатурационного сока коло|5иметрическим ме.тодом.

Отличительная особенность описываемого прибора состоит в том, что он выполнен в виде резервуара для раствора хлористого кальция, резервуара для фенолфталеина, снабжен мешалкой, поршневой лопаткой и стеклянным змеевиком для сравнения окраски испытываемого раствора со стандартной окраской, являюн1ейся эталоном. Прибор дает возможность поддерживать оптимальную П1елочность сатурацион1К1ГО сока и может быть использоваи д;1Я контроля сатурации на сахарных заводах.

Для определения оптимальной ш,елочности отбирают сок мерным цилиндром из контрольного яш,ика второй сатурации и выливают в смесительный аппарат 1 через воронку 2 (см. чертеж). Путем передвижки рукоятки поршневой пипетки 3 вправо набирают реактивы (из резервуара 4-хлористый ткальций, а из резервуара 5-а)е юлфталеин), которые при передвижке рукоятки пипетки влево поступают в смесительный аппарат 1.

Для управления поршневой пипеткой 3 и пневматической турбинкой 6 служит фиксатор 7. Дальнейшим передвижетшем поршия пипетки 3 включают пневматическую .турбинку 6 и приводят в движение мешалку 8 емесительного аппарата. После переменгивания сока и реактивов в течение 3-5 сек. выключают пневматическую турбинку 6Через 15-30 сек. сок i при помощи крана 9 спускают из аппарата в змеевик 10 и сравнивают окраску сока с окрасками эталонов И, 12 и 13. Эталон 11 является стандартным эталоном окраски при оптималь1ЮЙ ш,елочности, 12-эталоном окраски недогазованного сока и 13-эталоном окраски перегазованного сока. Если окраска слабее стандарта, прикрывагот газовый вентиль на второй сатурации, и, наоборот, открывают, если окраска интенсивнее стандартной- Таким образом, достигают оптимальную щелочность, не зная ее величины, которая может быть определена лабораторным анализом.