Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1982 года по МПК C12M1/04 

(5 АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Изобретение относится к микробио логической промышленности, а именно к аппаратам для выращивания микроор ганизмов. Наиболее близким к предлагаемому по технической сущности является аппарат для выраиивания микроорганизмов, содержащий вертикальную емкость с патрубками для подвода питательной среды, газа и отвода биомассы и отработанного газа, циркуляционную обечайку и расположенны под ней аэратор р. Однако известный аппарат недостаточно диспергирует газ. Цель изобретения - улучшение дис пергирования газа и снижение его расхода на единицу продукции. Для достижения указанной цели в аппарате для выращивания микроорганизмов, содержащем вертикальную емкость с патрубками для подвода пи тательной среды, газа и отвода биомассы и отработанного газа, циркуляционную обечайку и расположенный под ней аэратор, последний состоит из двух усеченных конусов, обращенных большими основаниями вверх и установленных один в другом с зазором, при этом над большими основаниями конусов и между меньшими их основаг ниями укреплены кольцевые пластины с образованием между ними и конусами щелевых отверстий для выхода газа. На фиг. 1 изображен аппарат для выращивания микроорганизмов; на фиг. 2 - узел I на фиг. 1. Аппарат для выращивания микроорганизмов содержит вертикальную енкость 1 с патрубками 2 и 3 для подвода соответственно питательной среды и воздуха и патрубками 4 и 5 для отводе соответственно биомассы и отработанного газа, циркуляционную

обечайку 6 и расгюложенньгй под ней )Эр:атор 7.

Аэратор 7 состоит из двух усеченАых конусов 8 и 9, обращенных большими основаниями вверх и установленных один в другом с зазором 10, сообщенным с патрубком 3 для подвода газа трубой 11. Над большими основаниями конусов 8 и 9 укреплена кольцевая пластина 12 с образованием щелевых отверстий 13, а между меньшими основаниями конусов 8 и 9 укреплена кольцевая пластина 1 с образованием щелевых отверстий 15 для выхода газа.

Аппарат работает следующим образом.

После наполнения емкости 1 культуральной жидкостью до заданного объема по трубе 11 в аэратор 7 по-дается сжатый воздух, поступающий в кольцевой зазор 10 между конусами 8 и 9. Через верхние щелевые отверстия воздух, выходя, образует два потока: наружный, направленный от оси емкости 1, и внутрен 1ий, направленный к оси емкости 1 . Наружный поток воздуха образует газожидкостный поток, поднимающий вдоль циркуляционной обечайки. 6, внутренний газожидкостный поток поднимается вдоль стенок циркуляционной обечайки 6, но ближе к оси емкости 1.

Через нижние щелевые отверстия 15 воздух направляется вниз к центру емкости I, при этом образуется газожидкостный поток между днищем емкости 1 и аэратором 7- Этот поток поднимается вдоль оси емкости 1. Щель и дополнительно насыщает газожидкостный поток, проходящий вдоль оси емкости 1 .

Образование описанных газожидкостных потоков позволяет распределить мелкодиспергированный воздух по всей площади циркуляционной обечайки 6, что увеличивает скорость растворения кислорода в культуральной среде, повышает производительность 0 аппарата, значительно снижает расход сжатого воздуха, уменьшая тем самым расход электроэнергии на единицу продукции.

Формула изобретения

Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий вертикальную емкость с патрубками для подвода питательной среды, газа и отвода

0 биомассы и отработанного газа,

циркуляционную обечайку и расположенный под ней аэратор, отличающийся тем, что, с целью улучшения диспергирования газа и

снижения его расхода на единицу продукции, аэратор состоит из двух усеченных конусов, обращенных большими основаниями вверх и установленных один в другом с зазором,

при этом над большими основаниями конусов и между меньшими их основа- . ниями укреплены кольцевые пластины с образованием между ними и конусами щелевых отверстий для выхода газа.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР № , кл. С 12 В 1/10, 1975.